Speisekarte von Prosciutto 2
Highlights der Speisekarte
Gemischte Antipasti
Gegrillte Zucchini, Auberginen, Paprika. Verschiedene Oliven, Kapern, Artischocken, etc.
Rindercarpaccio
mit gebratenen Eierschwammerl
Ruccolasalat mit gebratenen Riesengarnelen
Ruccolasalat, Kirschtomaten, Parmesan, gebratene Riesengarnelen
Penne al arrabiata
Penne mit pikanter Tomatensauce
Filet von der Goldbrasse
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Kurz gebratene Rinderfiletscheiben
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Dessert
Heidelbeer-Datschi
mit Sorbet
Käseteller
Italienische Käsevariation mit Parmesan, Pecorino, Taleggio und Feigensenf
Weitere Infos zum Restaurant: Prosciutto 2
**Die aktuelle Speisekarte jede Woche neu in der facebook-Gruppe!** Das Prosciutto 2 an der Wiener Volksoper ist ein ganz besonderes Juwel: mit nur sechs Tischen und einer offenen Showküche ist wohl nirgends sonst eine so enge Bindung zwischen Gast, Gastgeber und Speisen gewährleistet. Und gerade die Speisen haben es in sich: feinste mediterrane Delikatessen, liebevoll, marktfrisch und fachkundig von Gastgeber Philipp Meindl zubereitet und anschließend mehr als ansprechend serviert. Wer also nach dem ganz besonderen Etwas in Wien sucht, dem ist das Prosciutto 2 wärmstens ans Herz gelegt.
Häufig gestellte Fragen
Wird bei Prosciutto 2 Italienisch serviert?
Gibt es bei Prosciutto 2 Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei Prosciutto 2 reservieren?
Andrea und Philipp Meindl laden seit fast zwei Jahren in ihr charmantes Restaurant Prosciutto 2 ein. Und was für ein begeisterndes Konzept es ist: Mit nur sechs Tischen und einer offenen Showküche folgt man dem Konzept des sehr sympathischen „Weniger ist Mehr“. Und nur so kann man allerhöchste Qualität garantieren, nur so kann man anspruchsvolle Speisen zubereiten, die bereits viele Gourmet-Freunde für sich entdeckt haben. Die Speisen werden marktfrisch zubereitet, die Beratung ist individuell, die Küche flexibel. Jede Woche wird am Dienstag die aktuelle Speisekarte auf Facebook veröffentlicht.
Das Prosciutto 2 an der Volksoper ist ein wahres Kleinod für Freunde gehobener mediterraner Küche. Philipp Meindl hat viel Erfahrung in Österreich und in Deutschland sammeln können, und diese setzt er perfekt in seiner eigenen Küche ein. Und wer in Wien auf der Suche nach einem wunderbaren Restaurant für seine Feierlichkeit ist, der wird im Prosciutto 2 fündig: nicht nur die schönen Räumlichkeiten sorgen für einen perfekten Rahmen, auch spezielle Event-Angebote wie Kochkurse sorgen dafür, dass jeder Gast unvergessliche Erlebnisse mit nach Hause nimmt. Bitte unbedingt reservieren!