Restaurant Rossbarth

AltstadtviertelInternational, Europäisch, Österreichisch
Wundervoll
5.6/6
199 Bewertungen
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Über Restaurant Rossbarth

Mit dem Rossbarth ist die österreichische Stadt Linz um ein ganz besonderes Gourmet-Restaurant reicher. Im Rossbarth – zu finden in der Klammstraße und in unmittelbarer Nachbarschaft zu berühmten Linzer Sehenswürdigkeiten wie dem Schlossmuseum und dem Mozarthaus – servieren Sebastian Rossbach und Marco Barth bodenständige und einfache Gerichte, die jedoch niemals langweilig daherkommen. Zubereitet aus den besten Produkten, die sie von ausgewählten österreichischen Produzenten beziehen, kreieren sie leckere Menüs zum Mittag und zum Dinner.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 18:00
Thursday
11:30 - 14:00
18:00 - 23:30
Friday
11:30 - 14:00
18:00 - 23:30
Saturday
Geschlossen
Sunday
Geschlossen
Monday
11:30 - 14:00
18:00 - 23:30
Tuesday
11:30 - 14:00
18:00 - 23:30
Wednesday
11:30 - 14:00
18:00 - 22:00

Adresse

Restaurant Rossbarth
Klammstraße 7
4020 Linz

199 Bewertungen für Restaurant Rossbarth

Wundervoll
5.6/6
199 Bewertungen
Wartezeit:Sehr kurze Wartezeit
Service & Bedienung:Ausgezeichnet
Preis-Leistungs-Verhältnis:Hervorragend
Essen:Himmlisch
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Lautstärke:Angenehm
Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Thomas K.vor 11 Tagen · 1 Bewertung

Tolle Produkte - lecker Essen in einzigartigem Ambiente, getoppt mit Spitzenservice!

"Ausgezeichnet"
6/6
Christian A.vor 18 Tagen · 1 Bewertung

tolles, stylisches Ambiente - engagiertes und sympatisches Personal - die beiden Köche präsentieren die Speisen selbst (kommt gut an) - ausgezeichnete Speisen (besonders die Ente war ein Gedicht) und Getränke (Weinbegleitung sehr stimmig) - das war der erste aber sicher nicht der letzte Besuch - danke für einen schönen Abend

"Ausgezeichnet"
6/6
Franz W.vor 18 Tagen · 2 Bewertungen

Hervorragend, kann man nur weiterempfehlen … einzig viel zu große Portionen ;-) da kommt man nicht durch alle Gänge!

Mehr zu Restaurant Rossbarth, Linz

Nur einen kleinen Spaziergang vom Ufer der Donau oder dem Schlosspark entfernt, finden Feinschmecker in der Linzer Klammstraße das Restaurant Rossbarth. Das im Dezember 2017 von Sebastian Rossbach und Marco Barth eröffnete Gourmet-Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Haus mit langer Geschichte und hat es geschafft, in nur wenigen Wochen ein echter Geheimtipp unter Feinschmeckern zu werden. Die Gerichte, die hier serviert werden: bodenständig und von den guten alten Rezepten, die man vielleicht noch aus Omas Küche kennt, inspiriert. Die verwendeten Zutaten: von bester Qualität und von kleinen regionalen Produzenten.

Zum Mittag serviert man im Linzer Rossbarth täglich wechselnde gutbürgerliche Küche mit Gerichten wie Rindssuppe mit Griesnockerl, Kaspressknödel mit Rahmwirsing oder Gusentalforelle mit Petersilienkartoffeln. Am Abend genießt man in dem eleganten und viel Liebe zum Detail gestalteten Restaurant ein exklusives Gourmet-Dinner. Zur Auswahl stehen sechs verschiedene Kreationen, aus denen man sich ein Menü aus vier, fünf oder sechs Gängen zusammenstellen kann. Passend dazu auch die Weine. Neben einer Auswahl bekannter Weine gibt es auch Naturweine von jungen Winzern – jeder Einzelne davon wurde von Sebastian Rossbach und Marco Barth persönlich ausgesucht.