Über Restaurant Rossbarth

Mit dem Rossbarth ist die österreichische Stadt Linz um ein ganz besonderes Gourmet-Restaurant reicher. Im Rossbarth – zu finden in der Klammstraße und in unmittelbarer Nachbarschaft zu berühmten Linzer Sehenswürdigkeiten wie dem Schlossmuseum und dem Mozarthaus – servieren Sebastian Rossbach und Marco Barth bodenständige und einfache Gerichte, die jedoch niemals langweilig daherkommen. Zubereitet aus den besten Produkten, die sie von ausgewählten österreichischen Produzenten beziehen, kreieren sie leckere Menüs zum Mittag und zum Dinner.

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Sonntag
Geschlossen
Montag
11:30 - 14:00
18:00 - 23:30
Dienstag
11:30 - 14:00
18:00 - 23:30
Mittwoch
11:30 - 14:00
18:00 - 22:00
Donnerstag
11:30 - 14:00
18:00 - 23:30
Freitag
11:30 - 14:00
18:00 - 23:30
Samstag
Geschlossen

Adresse

Restaurant Rossbarth
Klammstraße 7
4020 Linz

Highlights der Speisekarte

B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Hauptgerichte

4 GÄNGE

49,00 €

5 GÄNGE

59,00 €

6 GÄNGE

64,00 €

Mehr zu Restaurant Rossbarth, Linz

Nur einen kleinen Spaziergang vom Ufer der Donau oder dem Schlosspark entfernt, finden Feinschmecker in der Linzer Klammstraße das Restaurant Rossbarth. Das im Dezember 2017 von Sebastian Rossbach und Marco Barth eröffnete Gourmet-Restaurant befindet sich in einem denkmalgeschützten Haus mit langer Geschichte und hat es geschafft, in nur wenigen Wochen ein echter Geheimtipp unter Feinschmeckern zu werden. Die Gerichte, die hier serviert werden: bodenständig und von den guten alten Rezepten, die man vielleicht noch aus Omas Küche kennt, inspiriert. Die verwendeten Zutaten: von bester Qualität und von kleinen regionalen Produzenten.

Zum Mittag serviert man im Linzer Rossbarth täglich wechselnde gutbürgerliche Küche mit Gerichten wie Rindssuppe mit Griesnockerl, Kaspressknödel mit Rahmwirsing oder Gusentalforelle mit Petersilienkartoffeln. Am Abend genießt man in dem eleganten und viel Liebe zum Detail gestalteten Restaurant ein exklusives Gourmet-Dinner. Zur Auswahl stehen sechs verschiedene Kreationen, aus denen man sich ein Menü aus vier, fünf oder sechs Gängen zusammenstellen kann. Passend dazu auch die Weine. Neben einer Auswahl bekannter Weine gibt es auch Naturweine von jungen Winzern – jeder Einzelne davon wurde von Sebastian Rossbach und Marco Barth persönlich ausgesucht.

96 Bewertungen für Restaurant Rossbarth

Wundervoll
5.5/6
96 Bewertungen
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Lautstärke:Angenehm
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Essen:Himmlisch
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Service & bedienung:Ausgezeichnet
"Ausgezeichnet"6/6
Josef P.vor 23 Tagen · 1 Bewertung

Das Konzept ist einfach genial. Leckeres Essen mit ungewohnten Kombinationen. Mit viel Liebe zubereitet und serviert. Es war wirklich ein Genuss für den Gaumen! Wir werden sicher wieder kommen.

"Ausgezeichnet"6/6
Klaus H.vor 25 Tagen · 1 Bewertung

mit Hingabe zum Detail wurden hier für uns ein perfektes Menü gezaubert! Die beiden Köche arbeiten mit einer Perfektion und Leidenschaft- wie wir bei unseren Innenräumen! Team Hoflehner Interiors war begeistert!

"Ausgezeichnet"6/6
Peter B.vor 25 Tagen · 1 Bewertung

Angenehme ruhige Athmosphäre (mittags durchaus auch als Arbeitsessen geeignet), sehr freundliches Service (auch durch den Koch selbst) und vor allem sehr sehr feine Küche. So lässt es sich angenehm arbeiten ...

Restaurants in der Nähe