Der Stiftskeller in Mattsee hat seine Heimat in der ehemaligen Propstei des Collegiatstift Mattsee. Heute findet man dort nun dieses Restaurant, das seine Gäste mit heimatlich-österreichischen, aber auch internationalen, Spezialitäten verwöhnt. Dabei setzt die Küche voll auf saisonal wechselnde Zutaten aus Salzburg sowie Oberösterreich. Konkret freuen darf man sich auf z.B. das klassische Backhendl, Flammkuchen-Variationen, Burger (auch vegetarisch) und den fischig-frischen Tagesfang aus dem See. Dazu kommen weitere Specials wie das sommerliche Salatbuffet im herrlich schön-idyllischen Gastgarten (mit Springbrunnen und Salettl) oder ofenfrisches Bio-Schwein. Der Stiftskeller in der Seestraße liegt auch bezüglich der Aussicht perfekt zwischen der prächtig-gotischen Stiftskirche und der malerischen Seepromenade. Da nicht zuletzt das Team vor Ort mit Freundlichkeit und Leidenschaft für seine Gäste da ist, empfehlen wir dieses Restaurant wärmstens.