Zum Mogulhof

Der Moghulhof in Wien bietet seinen Gästen indische Spezialitäten, die historisch auf der Küche der Moghulen basieren – und damit auf kulinarischen Traditionen seit dem 16. Jahrhundert! Diese Küche, heute auch bezeichnet als Nationalküche von Nordindien, zeichnet sich durch das Kochen mit dem traditionellen Holzkohle-Lehmofen Tandoor aus, durch raffinierte Aromen und Würzung sowie durch ihre cremig-milden Saucen. Im Moghulhof im 7. Bezirk genießt man viele authentische Speisen mit Lamm, Huhn, Rind, Schwein, mit Zander oder Garnelen sowie als vegetarische Varianten. Als Highlight zum gemeinsamen Probieren sind die gemischten Platten für 2 Personen ideal. Und wer mag, gönnt sich als kleines Finale eine Nachspeise, z.B. Gaajar Halwa, ein warmes Dessert aus Karotten, Milch, Mandeln, Rahm und Butter. Neben der Kulinarik überzeugen im Moghulhof in der Burggasse auch das atmosphärische, gemütliche Ambiente sowie der sehr freundliche Service.