Menu from Albergo
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Antipasti
Antipasti all’ italiana
di salumi e formaggi con senape ai frutti Kleine Variation von italienischen Wurst- & Käsespezialitäten mit Früchtesenf
Vitello tonnato
Dünne Scheiben vom Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Kapern und Rucola
Polpo alla griglia
con patate tiepide e pomodori Gegrillter Oktopus mit lauwarmen Kartoffeln, Tomaten, Salat
Salads
Insalata verde
Grüner Salat
Insalata mista
Gemischter Salat
Gamberoni alla griglia
su insalate verdi Gegrillte Riesengarnelen auf Blattsalat
Mains
Spaghetti „Albergo“
Spaghetti „Albergo“ im Parmesanlaib serviert mit Hummer und Tomatensauce
Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen, Ricotta und Spinat, Parmesan und braune Butter
Ravioli ripieni
Ravioli mit Parmesanfülle und schwarzem Wintertrüffel
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