Menu from Baschly
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Breakfast
FRENCH TOAST
Frenchtoast / Ahornsirup / Obst nach Saison
ALM FRÜHSTÜCK
Heublümenkäse / Bio-Rindersaft-Schinken / Butter / Marmelade / weich gekochtes Bio-Ei / Gebäck
ISRAELI STYLE
Hummus / Avocado / Oliven / Butter / Zaatar Schafskäse / Marmelade / Israelischer Salat + 2 Bio-Eier (als Spiegelei, Rührei oder weichgekochtes Ei)
Mains
EASY CHEESY SALAT
Ziegenkäse gratiniert / Birnen / Feigen / Walnüsse / Cherry Tomaten / Blattsalat
HUMMUS SHAWARMA
Hummus / Tahina / S‘chug / Kurkuma Chicken Shawarma / Olivenöl / Petersilie / Pita Brot
ZANDERFILET GEBRATEN
serviert auf marokkanische Art, dazu Couscous
LAMMKOTELETT VOM GRILL
serviert mit Zaziki, Matbucha und Basmati Reis
Desserts
MALABI
Orientalischer Milchpudding verfeinert mit Rosenwasser und Pistazien (auf Wunsch vegan)
CHEESE CAKE
Topfentorte
CHOCLATE DREAMS
Heißer Schokokuchen mit schmelzendem Schokokern, dazu Vanille-Eis
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