Menu from Blue Box
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Appetizers
Geräucherte Tomatencremesuppe
Baked Beans
Mit gebratener Hauswurst, Sauerrahm, Speck und Brot
Saitan Salat
Mit Saitan, Birnen, Rucola, Thaibasilikum und Ingwer-Miso Dressing
Breakfast
Pancakes mir Ahornsirup
3 Stück
Blue Box
Schinken, Bergkäse, Rohschinken, Fruchtsalat, Joghurt, Granola, Cottage Cheese, Saisonale Smoothies, Belugalinsen, Butter, Marmelade, Semmel, Kornspitz, Vollkornbrot, weiches Ei
The Farmer
Hashbrowns, Bakedbeans mit Würstchen, Speck, Butter, Ahornsirup
ebratener Curryreis
Mit Spinatgemüse, Chana-Char (pikant) und gerösteten Kokosflecken
Hausgemachte Erdäpfelgnocci
Mit Bauerntopfen, Spinat, brauner Butter, Jungzwiebeln und geriebenem Cheddar
Hühner Pikata
Auf Spaghetti mit Paradeisersauce, Basilikumpesto und Grana
Desserts
Hausgemachte Mehlspeisen aus der Vitrine
mit Schlag
Nougat- Topfenknödel
in Mandelbrösel, mit hausgemachter Schokoladensauce