Menu from Hari1090 Restaurant by Kumar's Kitchen
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Grilled Chicken Tikka
Zartes Hühnerfleisch in Joghurt-Gewürzmarinade, gegrillt und mit Minze-Dip serviert
Burratina mit Roter Beete & Dattel-Honig Chutney
Cremige Mini-Burrata auf roter Beete mit Dattel-Honig-Chutney, Minze-Avocado und Kresse
Fried Shrimps im Panko-Mantel
Knusprig ausgebackene Shrimps mit Minze-Avocado-Chutney und Tamarindensauce
Mains
Kumar’s Vegan Fusion mit Basmatireis
Sautiertes Gemüse in cremigem Kokos-Curry mit feiner Gewürznote, serviert mit Basmatireis
Chicken Tikka Masala mit Basmatireis
Gegrilltes Hühnerfleisch in cremig-würziger Masala-Sauce, serviert mit Basmatireis
Gegrillter Lachs in Kokos-Curry mit Basmatireis
Knusprig gegrillter Lachs auf samtiger Kokos-Tomaten-Currysauce.
Traditional
Gulaschsuppe Kartoffel, Rindfleisch
serviert mit Semmel
Gemüseschnitzel mit Kartoffelsalat
Knusprig panierte Gemüselaibchen, liebevoll zubereitet serviert wahlweise mit klassischem Kartoffelsalat oder knusprigen Fries
Hühnerschnitzel mit Beilage nach Wahl
Zartes Hühnerfilet, goldbraun paniert und knusprig gebraten - serviert mit klassischem Kartoffelsalat oder knusprige Pommes. Dazu Ketchup als Begleitung.
Desserts
Lava-Cake
Zartes Schokoladensoufflé mit einem warmen, flüssigen Kern aus dunkler Schokolade
Gajar ka Halwa – Indischer Karottenpudding
Langsam in Milch und Ghee gekocht, mit Kardamom, Mandeln & Pistazien, warm serviert mit Vanilleeis
Pistazientiramisu
Cremiges Tiramisu mit edler Pistaziencreme
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