Menu from Kent 20
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Breakfast
Tereyagli Omlet
Omelett mit Butter
Peynirol Omlet
Omelett mit Schafskäse oder Gouda
Serpme Kahvalti für 2 Personen
Gouda, Oliven, Schafskäse, Eierspeise mit türkischer Wurst, Honig, Butter, Tomaten, Gurken, Marmelade,Blätterteigrollen, Schokoladenaufstrich hausgemachtem Brot 2x 1/8l Orangensaft dazu Tee oder Kaffee
Mains
Biber Dolmasi
mit faschiertem Kalbfleisch und Reis gefüllte Paprika, dazu Knoblauch-Joghurt und Tomatensauce
Patlican Kebap
gebratene Melanzani, Tomaten und Paprika mit Lammfleisch, dazu Reis oder Pommes
Patlican Kuzu Kizartma
gebratene Lammstelze mit Melanzani, dazu Reis oder Pommes
Vegetarian
Sebzeli Yemek
Gemüse Gulasch mit Reis
Ispanakli Börek
Strudel mit Spinat - Käse Füllung, dazu Joghurt - Dip
Sebzeli Yemek
Hirtengulasch, frisch gemischtes Gemüse
Desserts
Baklava
Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen
Kadayif
eine Dessertrolle aus feinen Teigfäden mit Walnussfüllung und Zuckersirup-Guss
Katmer
Knusprige Taschen aus Filoteig gefüllt mit Pistazoien
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