Menu from Le Backo
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Wiener Frühstück
Käse, Schinken, 2 Handsemmeln, 1 weiches Ei, 1 Portion Butter, 1 Portion Marmelade oder Honig, Häferlkaffee, melange, Tee oder heiße Schokolade
Le Backop Art Freres Costes Frühstück
Kräuterrührei, gegrillte Melanzane, Paprika, Zucchini, Artischockenherzen, Paradeiser mit Mozzarella, Schafkäse und Olivenöl
Carpe diem Frühstück
Müsli mit Milche, Fruchtjoghurt, Vollkornbrot mit Frühlingskäse, Rohkost, Frische Früchte, Kombucha, Kanne Tee
Geschnetzeltes"Züricher Art"
in Schwammerlsauce und gebutterten Spätzle
Original Wiener Schnitzler
vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Filetsteak mit Cafe de Paris Sauce
dazu Rosmarinerdäpfeln und Princessfisolen
Specials
Melanzani Salat
auf Marokkanische Art
Schack schuka
Eier auf baskische Art mit Pitabrot
Falafelplatte
mit Humus, Tahina, diverse Salate und eingelegtes Gemüse