Menu from NOVA-AIR Flieger Restaurant Boeing 727
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
KLARE SUPPE VOM RIND
Kräuterfrittaten | Gemüsewürfel
BURRATA
Tomate | Basilikum | Rucola | Gebäck
BEEF TATAR
Portweinzwiebel | Kapernbeere | gesalzene Butter | Gebäck
Mains
KÄSESPÄTZLE
Röstzwiebel | Bergkäse | Schnittlauch
OFENFRISCHER SCHWEINEBRATEN
Specksauerkraut | Serviettenschnitte
FILETSPITZEN
vom Schwein | Champignonrahmsauce | Spätzle | Gemüse
Desserts
KARAMELISIERTER TOPFENKAISERSCHMARREN
mit Zwetschkenröster
APFELSTRUDEL
gezogener Apfelstrudel | Vanilleeis
EISKNÖDEL
Früchteragout