Menu from Pho Ben Thanh
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Garnelen-Sommerrollen
Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, knackigem Salat, vietnamesischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln
Wan Tan Suppe
Gefüllte Teigtaschen mit faschierten Shrimps und Hühnerfleisch, Wasserkastanien
Curry Suppe (scharf)
Weiße Buchenpilze, Babymais, Pak Choi, Taro, Karotten, Rote Curry, Kokosmilch, rote Paprika, Brokkoli, Zuckererbsen
Mains
Phở gà
Hühnerbrust, Bärlauch und Sojasprossen in einer traditionellen vietnamesischen Brühe
Bò lúc lắc
Rinderfilet in Würfeln (250 g), Kartoffeln, Zwiebeln, grüner Pfeffer, gebratener Reis in Tomatensauce
Curry-Gemüsetopf (Vegetarisch, scharf)
Weiße Buchenpilze, Taro, Karotten, rote Paprika, Pakchoi, Brokkoli, Kokosmilch, rote Currypaste
Desserts
Gegrillte Banane
Mit Kokosmilch und Sesam verfeinert
Gedämpfter Maniok-Kokosmilch-Kuchen
Kokosflocken und Sesam
Gedämpfter Klebreis mit Banane
Mit Bohnen, Kokosmilch und Sesam
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