Menu from Restaurant Béla Béla
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Eingepackter gegrillter Feta
mit Tomaten, Kalamata Oliven, Rosmarin & Olivenöl, dazu Fladenbrot
Karfiol–Tofu Bowl
mit Blattspinat, Karotte, Erdnuss, Sojasauce & Sesam
Rindertatar
mit Kapern, Schalotten, Dijonsenf & Toast
Soups
Kürbiscremesuppe 1
mit Haselnuss-Blätterteig Gebäck & Kernöl
Wiener Suppentopf vom Tafelspitz
mit Wurzelgemüse, Frittaten & Schnittlauch
Mains
Gefüllte Zucchini
mit buntem Gemüse Couscous, veganem Feta auf Tomaten – Fenchelragout
Gegrillte Beiriedschnitte
mit Artischocken, Champignons & Tomaten an cremiger Kräuterpolenta mit Rosmarinjus
Kalbsrückensteak
mit Trüffeljus, Selleriepüree & Ofenkartoffeln
Desserts
Original Herrenhofwürfel
Nougat, Schokolade, Crunch & Himbeersorbet
Tiramisu anderer Art
Mascarpone, dunkles Kirsch Sorbet, Löffelbiskuit & Arabica Bohne
Schokoladen Brownie
mit Passionsfrucht-Mango & kreolischer Sauce
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