Restaurant Rossbarth

Kochen auf höchstem Niveau. Es gibt alle 2 Wochen ein Menü- die Speisekarte beschreibt die Zutaten, der Rest ist Surprise. Die Speisen und Präsentation ist echt mit Liebe und Professionalität gemacht. Das gebeizte Ei in der Consome mit zweierlei Zwiebeln war unvergleichlich. Toll auch, dass die Köche ihre zubereiten Speisen den Gästen servieren. Unaufdringlicher Service und das Highlight am Schluss war das Doggy Bag mit dem Macaron für den Heimweg. Wir kommen sicher wieder!

Perfekt! Wer außergewöhnlich überrascht werden möchte ist hier richtig! Essen top! Service sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich, Koeche sehr Präsent und angenehme Atmosphäre! Preis Leistung stimmt auf jeden Fall! Toller Abend!

fantastisches Menü! sehr, sehr schönes Lokal mit super Atmosphäre! Sehr cool dass die beiden Köche die Speisen persönlich servieren und die Zutaten und Zubereitung erklären.

Zeitgenössisches nordisches Interieur, das mit den rauverputzten Wänden gut harmoniert. Sehr kreative Speisen mit stimmigen Geschmackskombinationen und bestens passender Weinbegleitung. Sehr freundliches und kompetentes Service, Ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis. Verlockt zum Wiederkommen!

das essen war wie immer " top of the pops". sebastian und marco liefern immer wieder eine tolle performance..... wir kommen auf jeden fall wieder !!!!!!!

sehr gediegenes Ambiente freundliche, unaufdringliche, kompetente und herzliche Bedienung ( dass die Köche selbst die Speisen kredenzen, ist dabei besonders erwähnenswert) fantasievolles, sehr kreatives und innovatives Menü Portionsgrößen perfekt die Pausen zwischen den Gängen ebenfalls perfekt Weinbegleitung passt hervorragend zu den Speisen, ist aber etwas zu teuer ( 6 x 1/16 um 36 Euro bedeutet 6 Euro pro Glas Wein = hochgerechnet 12 (!) Euro pro 1/8 Wein ) alles in allem sehr empfehlenswert und eine wichtige Bereicherung für die Linzer Gastronomie

Großartige Kompositionen, tolles Ambiente!! Sehr freundlicher Service und eine schöne Getränkeauswahl. Man fühlt sich sehr wohl. Die Teller und Schalen, sowie die Anrichteweise sind wunderschön. Gerne immer wieder!

Eine Bereicherung für Linz. Sehr freundlicher Service. Sehr gutes Essen mit sehr gutem Preis-Leistungs Verhältnis. Auch Ambiente des Lokals schön, einziges kleines Manko: Akustik wegen Gewölbe macht es relativ laut. Gerne wieder.

Sehr stimmig und ideenreich. Leichtes Verbesserungspotential bei mittelgereiften Weißweinen (3-6 Jahre). Service und Präsentation war ausgesprochen freundlich und nett, dabei mit erfrischender Jugendlichkeit und Bodenhaftung. Viel Erfolg weiterhin!

Die Kreationen waren sehr ausgefallen und interessant! Das Ambiente ist sehr angenehm! Alles in allem sehr empfehlenswert! Das Essen war vom ersten bis zum letzten Gang ausgezeichnet!

Ich war jetzt zum dritten Male im Restaurant Rossbarth, ich habe jedes Mal gut gegessen, aber für meinen Geschmack ist etwas zu kräftig gesalzen. Das Ambiente finde ich sehr ansprechend.

Der Service war sehr sehr bemüht, schnell, freundlich. Das Essen war lecker, leicht und frisch. Das Ambiente ist sehr entspannt. Fitness dazu gibts bei: www.personaltrainerlinz.at

Schöne schlichte Einrichtung, sehr freundliches Personal, Essen war gut. Das Mittagsmenü am Montag darf ruhig auch etwas spezieller sein, siehe dann Dienstag oder Mittwoch ;-) Werden wieder kommen. VD

Ambiente, Bedienung und Preis-/Leistungsverhältnis waren hervorragend. Die Speisen waren ausgezeichnet und geschmacklich sensationell. Dass die Chefs auch selber servieren machte den Besuch irgendwie persönlich. Alles bestens; gerne bald wieder.

Wir kosteten uns durch das Mittagsmenü und waren begeistert von den kreativen Ideen der Küche. Die Bedienung ist sehr zuvorkommend und freundlich. Wir speisten in angenehmer Atmosphäre und werden sicher wieder kommen.

Das Essen war sehr gut, die Anzahl der Speisen zur Auswahl war für mich jedoch etwas zu gering, bei der Nachspeisen gibt's noch Luft nach oben

Ein spannender, genussreicher Abend bei 6 Gängen mit Weinbegleitung. Toll fanden wir die 1/16-Lösung bei den Weinen, so kann man wirklich zu jedem Gericht den passenden Wein trinken. Die Speisen - kreativ, mit der Freude am Experimentieren, überraschend und hervorragend komponiert.

Kreative Speisen mit regionalen Zutaten. Exzellente Küche, freundlicher Service. Das Essen wird von den Köchen selbst serviert. Das Lokal ist modern und gemütlich eingerichtet. Insgesamt sehr empfehlenswert!

das essen war ausgezeichnet. auch die präsentation am teller und die portionsgrößen waren top. sehr positiv ist auch, dass die küchenchefs ihre speisen persönlich servieren. alles in allem sehr stimmig - kommen sicher wieder.

Wir waren rund um zufrieden! Das Essen war ausgezeichnet. Wir hatten keine langen Wartezeiten und ein sehr freundliches Personal! Auch preislich waren wir zufrieden, wir kommen auf alle Fälle wieder!

Sehr gute Menüzusammenstellung. Geschmacklich und optisch sehr feine Gerichte. Neues , modernes Ambiente im Gewölbe mit viel Platz zwischen den Tischen. Die beiden Köche servieren ebenfalls gemeinsam mit 2 jungen Damen und kümmern sich um das Wohl der Gäste. Service mit Tablett und schwarzer Jogginghose ist zwar trendy aber nicht vorteilhaft. Die Preise sind der Qualität der Speisen und Getränke angemessen. Würde sofort wieder essen und auch empfehlen.

sehr feine küche, raffiniert kombiniert und auch für das auge sehr ansprechend zubereitet. tolles geschirr und ebenso die glaskultur - immer auf die jeweilige speise/das getränk abgestimmt.

Service Top, Essen sensationell, Location gemütlich, Mehr gibts hier nicht hinzuzufügen! Hatten einen wirklich netten Abend und kommen jederzeit gerne wieder! Zum Abschied gabs sogar noch Schokolade für den nach Hause weg! Einfach top!

ansprechendes ambiente, wir haben uns im „wohnzimmer“ sehr wohl gefühlt und wurden äußerst freundlich betreut. die zusammenstellung der einzelnen gerichte war absolut stimmig und von besonderer qualität.

service war super freundlich die speisen wurden rasch serviert was beim mittagstisch wichtig ist und wir wurden obwohl wir die mittagszeit dramatisch überzogen haben nicht hinaus komplimentiert. danke. sehr netter Aufenthalt

Personal super, 4-Gänge Menü hat sehr gut geschmeckt, bedient durch die Spitzenköche persönlich - sehr gute Idee und kommt auch serh gut an, Sehr gerne wieder :-)

Service und Ambiente waren sehr nett, Service hat allerdings noch Luft nach oben. Die Karte ist sehr klein ... es gibt nur 1 Menü mit mind. 4 Gängen ... allerdings hat man durchaus die Möglichkeit eine Alternative zu bekommen, wenn z.B. der 'Hauptgang' zutatentechnisch nicht passt. Ein großen Plus war, dass sämtlicher Speisen von den beiden Köchen serviert wurden ... sie erklären, was man auf dem Teller vorfindet und stehen auch für Fragen zur Verfügung. In Summe war es ein sehr netter Abend ... eine Wiederholung drängt sich auf. Wir wünschen dem Team viel Erfolg und ständig gute Auslastung!!!

Wir haben den Abend im Rossbarth sehr genossen. Die Speisen sind modern und sehr schmackhaft, das Ambiente ist zurückhaltend was allerdings eine sehr angenehme Atmosphäre bewirkt. Die Liebe steckt im Detail :-) Wir kommen bestimmt wieder.

Erfrischend natürliche Köche und Küche, sehr persönlich und trotzdem auf Haubenniveau. Bei vollem Lokal wird durch das Gewölbe die Lautstärke der Gespräche stark angehoben. Wir kommen trotzdem jederzeit wieder gerne!

Ausgezeichnete innovative geschmackssichere regionale Küche mit glasklarem 2 haubenniveau, Weinkarte etwas dürftig, preislich zu hoch, Räumlichkeiten zu laut, Akustik ungünstig, insgesamt erfreuliches Restaurant, Speisenauswahl könnte etwas größer sein łz. B. Nur Schwein zur Hauptspeise

Spannendes Menü, sehr gut zubereitet, sehr aufmerksames Service. Schade dass am Samstag nicht geöffnet ist

es war ein sehr gelungener abend! sehr schön puristisch mit witz und charme. jedenfalls zu empfehlen. wir kommen bestimmt demnächst wieder! ;) beste grüße, weiter so!

sehr nettes Ambiente, freundliches Personal, Am Abend Auswahl aus einer sehr minimalistisch beschriebenen Karte, die bei der Bestellung aber gut verbal beschrieben wird. Die Kreationen und Kombination der Zutaten der Speisen wirken manchmal etwas zu gekünstelt.

Geschmacklich war es hervorragend, eine richtige Gaumenfreude. Ich bin kein Freund von übervollen Tellern, die Größe der Portion der Hauptspeise war jedoch nicht gerade umwerfend.

Wir waren zu Mittag im Rossbarth. Es gab nur ein Mittagsmenü zur Auswahl, wo man dann doch sehr eingeschränkt ist (Kaspressknödelsuppe/Erdäpfelgulasch mit oder ohne Würstel/Schokokuchen). Es muss ja nicht eine riesige Speisekarte sein, aber ein paar Gerichte mehr wären schon ganz gut. Von der Qualität war alles sehr gut, das Gulasch war für meinen Geschmack etwas zu wenig gewürzt.

Perfektes Essen in einem tollen Ambiente. Die Köche bringen und erklären die Speisen, Weinkarte ist fein, Preise sind in Ordnung, wir werden mit Sicherheit wieder kommen.

Waren zu Mittag, wo es ein fixes Menü gibt. Suppe-Hauptspeise-Nachspeise. Sehr gut! Fairer Preis. Ebenfalls sehr gute Weinauswahl. Hier sind die Preise etwas höher. Gesamt sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Nette Bedienung. Einziger Nachteil, das Lokal hat eine schlechte Akustik. Unterhaltung bei ausgebuchten Plätzen nicht immer einfach.

ausgezeichnetes u 'originelles" essen aus lokalen u frischen produkten, vom chef serviert. menükarte wird leider nur alle 2 Wochen geändert; auswahl ist zudem bei hauptgericht nicht möglich-einen anderen hauptgang gibt es nur in 'ausnahmefällen' nsch nachgrage. 'normal' auch nur ab 4 gänge.

Sehr freundlicher und zuvorkommender Service. Ausgezeichnete Qualität bei den Speisen und das alles zu einem wie ich meine absolut fairen Preis. Die Jungs in der Küche wissen was Sie tun. Ganz klare Empfehlung!

Es war wieder sehr gut! Diesmal zum Mittagstisch! Die Qualität der Zuraten an Frische nicht zu überbieten-daher so geschmackvoll! Die Speisen direkt aus der Küche von den beiden Küchenchefs serviert zu bekommen ist ungewöhnlich- und begeistert! Weiter so!Das Preis/Leistungsverhältnis ist mittags super!!!