Menu from Restaurant Schubert
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Gluten-free
Vegetarian
Starters
BIO-ÖFFERLBROT
mit Südtiroler Speck und Aufstrich
4,00€
HEURIGE ERDÄPFEL
mit Liebstöckelbutter
5,50€
Mains
ERDÄPFEL-TOPFEN-TASCHERL
mit Eierschwammerl, jungem Spinat und Minzöl
18,50€
SEESAIBLING
pochiert, mit Bohnen, Sellerie und marinierte Äpfel
25,50€
SPANFERKELRÜCKEN
mit Rollgerste, Chorizo, mariniertes Frühkraut und Paprika
28,00€
Desserts
KERBELEIS
mit Haselnuss und Ribiseln
8,00€
HAFER-PANNA COTTA
mit Erdbeeren, Getreideeis und Granola
9,00€
SCHOKOLADEN-TARTE
mit Himbeerröster, Karamell und Minz-Sorbet
11,00€