Menu from Vina Kalchberggasse
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
GỎI CUỐN CHAY (VEGAN) (2 Stück)
Sommerrollen mit Tofu, Karotten und hausgemachtem Dip
GỎI CUỐN BÒ (2 Stück)
Sommerrollen mit mariniertem Bio-Rindfleisch und hausgemachtem Dip
CHẢ GIÒ RẾ TÔM CUA (5 Stück)
Frühlingsrollen mit Garnelen und Krebsfleisch
Mains
MÌ XÀO CHAY (VEGAN)
Gebratene Nudeln mit regionalem Gemüse und Tofu
GÀ XÀO SẢ ỚT (SCHARF)
Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chilischoten, Jasmin-Reis und hausgemachtem Krautsalat
CƠM VỊT
Gebackene Ente mit Sojasprossen und süß-saurer Sauce, Jasmin-Reis
Desserts
CHÈ
Süßer Klebereis mit weißen Bohnen und Kokosmilch
BÁNH KHOAI NẾP
Taro-Knolle im Klebereismantel mit Kokosmilch, gedämpft im Bananenblatt
KEM
Eiscreme-Variation
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