Menu from Wirr am Brunnenmarkt
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Der Wiener
Handsemmerl, Buttersroissant, hausgemachte Marmelade, Butter, Ötscherblick Beinschinken, Käse, Bio-Ei
Morgentau (Vegan)
Hafermilchporridge mit Ahornsirup & gebratener Banane, vegane Butter, hausgemachte Marmelade, Körner Sonnenblumenbrot, grüner Smoothie
The Devils Breakfast
Baked beans mit Pfefferoni & Paradeiser, homemade Wedges, Babyspinat, pochierte Bio-Eier mit Brennnesselsamen, Toastbrot, Chorizo, knuspriger Speck, Virgin Mary. Vegetarisch: mit Schafskäse & Avocado
Burgers
Wirr Burger ( 100% Bio Beef )
Briochebun, 180g Pattie vom Bio-Rindfaschierten, Babyspinat, Cheddar, gegrillte Paradeiser, glacierte Zwiebeln, Agaven-Senf Sauce, knuspriger Speck, homemade Farmerfries, BBQ Dip
Crispy NO Chicken Burger
Briochbun, No Chicken Pattie, vegane Mayo, Rucola, gegrillte Tomaten, grünes Pesto, homemade Nachos
Veganer Moving Mountains Burger
Roggenkörnerbun, veganes Pattie aus 100% Pflanzenbasis, glacierte Zwiebeln, Sprossen, zerstampfte Avocado, Rucola, grünes Pesto, homemade Farmerfries, BBQ Dip
Desserts
Brownie (Vegan)
Süße Waffel
Cream Cheese, Banane, Ahornsirup
Salty Brioche French Toast
Cream Cheese, Banane, Ahornsirup, gebratener Speck oder gebratener Halloumi
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