Menu from Grolleggs Restaurant
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Menu highlights
Kürbiscremesuppe
mit knusprigem Blunzenstrudel
6,00€
Mangaliza Schwein
Grammelschmalz auf gerösteten Schwarzbrot mit rotem Zwiebelund Schnittlauch
8,00€
Beef Tartare
mit Rösti und marinierten Steinpilz
18,00€
Bauernente
mit Rotkraut, Serviettenknödeln und Bratapfel
19,00€
Styria Rind "Dry Aged"
Filetsteak mit roten Rüben, Romanasalat und Trüffeljus
28,00€
Heimisches Lamm
gratiniertes Karre mit Kräutersaitlinge, Blattspinat und Tortellini
29,00€
Desserts
Zwetschkenknödeln
mit Röster und Marzipaneis
7,00€
Schokoladentarte
mit Brombeeren
8,00€
Fourme d´Ambert
Erdäpfel und Creme fraiche
9,00€