Speisekarte von Alte Schmiede
Schau dir die Speisekarte von Alte Schmiede an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Alte Schmiede reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Kräftige Rindersuppe
mit Frittaten oder Kaspressknödel
Ayurvedische „Schmiede“-Bowl
mit Quinoa, Buchweizen, Bulgur, Sojabohnen aus Österreich, Curry, Wurzelgemüse, Avocado, gerösteten Nüssen und Mangodressing
Beef Tatar vom Salzburger Bio-Stier
mit roten Zwiebeln, Pinienkernen, Parmesanchip, Kapern und Toast
Hauptgerichte
Spinat-Mozzarella-Knödel
mit Bräu-Ratatouille, Vogerlsalat und Salzburger Bergkäse
Ayurvedisches Selleriesteak vom Grill
mit Bergkräuterpesto, HonigRosmarinreis, Rote-Beete-Ragout und frischem Perigord-Trüffel
Wiener Schnitze
vom Salzburger Premiumkalb mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
Dessert
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Schlagobers oder Vanillesauce
Hausgemachte Palatschinke
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoladensauce
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster, Apfelmus und Marillenröster
Wenn du das perfekte Gericht gefunden hast und für die Auswahl eines Restaurants zuständig bist
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