Menu from Bierraum
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Kleines Wiener Frühstück
Semmel, Croissant, Butter, Marmelade oder Nutella, frisch gepresster Orangensaft 0,1l, inkl. Heißgetränk nach Wahl
Hangover Frühstückspfanne
Rührei von drei Bio-Eiern, Bratwurst, gebratener Speck, Cherrytomaten und ein Stück Gebäck Ihrer Wahl
Grosses Wiener Frühstück
zwei Semmel, Croissant, Butter, Marmelade oder Nutella, Gauda, Putenschinken, Bratwurst, ein weich gekochter Bio-Ei, frische Früchte, ein Stück Kuchen, frisch gepresster Orangensaft 0,1l und ein Heißgetränk nach Wahl
Starters
Tomatensuppe
mit Basilikum und Grana Padano
Burrata
auf Rucola und warmer Salsa serviert, dazu Basilikum Pesto
Beef Tartar
handgeschnitten, mit Kräutern mariniert, serviert mit Butter, Zwiebeln, Kapernbeeren und getoastetem Bierraum Fladenbrot auf Wunsch pikant
Mains
Avocado und Gemüse Bowl
mit Duftreis serviert, dazu Sesamsauce, Kirschtomaten und Asia Salat Mix
Ofenfrische, würzige Spareribs
mit Braterdäpfel, Knoblauchsauce, Cocktailsauce und pikanter Grillsauce, dazu Puszta Salat
Garnelenrisotto
mit Granatapfel und Zitrusfrüchten
Desserts
Palatschinken
mit Nutella
Hausgemachter Cheesecake
serviert mit Früchten und Beerenragout
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit Zwetchkenröster
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