Speisekarte von Brandstetter
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
Kräftige Rindsuppe
mit Grießnockerl, Leberknödel, Frittaten, Backerbsen oder Nudeln
Altwien
Haussuppe mit Ochsenfleisch, Gemüse und Nudeln
Tellerfleischsuppe vom Schulterscherzerl
mit Markscheibe und Grießnockerl
Hauptgerichte
Cordon Bleu vom steirischen Landhend'l
mit gemischtem Salat
Altwiener Backfleisch
Rostbratenstück vom Almrind mit Senf und Kren bestrichen und gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Das original Wienerschnitzel vom Kalb
saftiges mürbes Schnitzel vom Kaiserteil, dem Herzstück des Schlögels mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Dessert
Wiener Marmeladepalatschinken
pro Stück
Böhmische Palatschinken
mit Powidl, Mohn und Sauerrahm
Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Zwetschkenröster
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