Seele. Wenn ein Ort mit einer besonderen Aura überzeugt, wenn man das Gefühl hat, dass der Ort eine Geschichte und ein Wesen hat, wenn längst sein Zweck und seine reine Oberfläche in Vergessenheit geraten sind, weil er viel mehr als nur ein Ort ist – spätestens dann erkennt man ihm die wohl menschlichste aller Qualitäten an: Die Seele. Das Braubräu in der Mariahilfer Straße in Wien ist ein solcher Ort. Die urige Atmosphäre, die durch viele Jahre Geselligkeit, Lachen, Essen und Trinken entstanden ist, spürt man hier in jedem Augenblick. Wer einmal Einblick in Wiener Gastfreundschaft und kulinarische Spezialitäten erhalten will, für den geht kein Weg an dem Gasthaus Braubräu vorbei. Das Braubräu bietet viele Klassiker der Wiener Küche: Gulasch, Frittatensuppe, Schnitzel und Zwiebelrostbraten. Darüber hinaus gibt es viele leckere Ausflüge in die Welt leichter Speisen: Wok-Gemüse und saisonale Gerichte, die immer frische Zutaten der Jahreszeit berücksichtigen und verwenden. Die Speisen werden mit viel Liebe zum Kochen und Erfahrung zubereitet, die Atmosphäre des Braubräu befeuert den traditionellen Speisegenuss. Mitten auf der Mariahilfer Straße kann man sich also zurückziehen und mit Freunden oder alleine typisch Wiener Gastfreundschaft erleben – einen urigen Ort mit viel Charme und eben: Seele.