Speisekarte von Brust & Keule
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Böhmische Erdäpfelpuffer
mit Sauce Tartare
5,20€
Beef Tartare vom Weideochsen
mit Ruccola, Grana und Buttertoast
12,90€
Carpaccio vom Rind
12,90€
Bryndzové Halušky
Erdäpfelnockerl mit Brimsen und geröstetem Speck
8,80€
Hauerpfandl
zart rosa gegrillte Schweinemedaillons auf würziger Schwammerlsauce mit Butternockerln
12,90€
BRUST & KEULE ENTE
gebratene Bioente mit Entenleberfüllung Weiß- Rotkraut und Loksa (Flade aus Erdäpfelteig)
21,80€
Vegetarisch
Geröstete Knödel
mit Ei, und grünem Salat
7,80€
Schafkäsesalat
Gegrillter Schafkäse im Zucchinimantel auf buntem Blattsalat
8,90€
Gemüserisotto
mit Rucola und Grana
9,80€
Dessert
Mohnnudeln
Aus hausgemachtem Erdäpfelteig
5,20€
Böhmische Palatschinken
Mit Powidl und Sauerrahm
5,60€
Hausgemachte Kaiserschmarrn
Mit Zwetschkenröster
6,90€