Speisekarte von Das Loft Restaurant - Bar & Lounge
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Vorspeisen
ROTE RÜBEN VARIATION
Brioche Krümel, Estragon Senf, Ziegenkäse
OKTOPUS
Aubergine, Karotte, Beluga Linsen, Balsamico 12y
AKOBSMUSCHEL
Avocado, Apfelmarinade, Gurke, Tapioka, Ingwer
Hauptgerichte
STEINBUTT
Schwarzwurzel, Topinambur, Zitronenmarinade, Haselnuss, Kartoffel
HIRSCH
Butternusskürbis, Dattel, Schalotte, Schwarzer Trompetenpilz, Zimt
SCHWEINEBAUCH
Kokosnuss, Chinesischer Brokkoli, Hoisin Sauce
Dessert
FERMENTIERTE BANANE
Kalamansi, Mascarpone, Miso
PASTINAKE
Ananas, Lemongrass, Buchweizen
GRANNY SMITH
Toffee, Yuzu, Buttermilch
Weitere Infos zum Restaurant: Das Loft Restaurant - Bar & Lounge
Elegant, schick und mit einem gewissen Glamour-Faktor präsentiert sich das Wiener Restaurant Das Loft im Sofitel Vienna Stephansdom. Zu finden in allerbester Lage im 2. Stadtbezirk in der Praterstraße, am Ufer eines Seitenarms der Donau und nur ein paar Meter Fußweg von der U-Bahnstation Taborstraße entfernt, begeistert Das Loft seine Gäste mit haubenprämierten Köstlichkeiten der internationalen Küche. Ob zum Frühstück, Lunch oder am Abend – wer in dem edlen Restaurant Das Loft essen geht, genießt auch einen fantastischen Blick über die historische Altstadt Wiens.
Häufig gestellte Fragen
Verfügt Das Loft Restaurant - Bar & Lounge über Parkplätze?
Kann ich bei Das Loft Restaurant - Bar & Lounge mit Kreditkarte bezahlen?
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Innovativ und mit 16 Punkten sowie zwei Hauben vom Gault Millau ausgezeichnet präsentiert sich die Küche, die man im Das Loft genießen kann. In dem Restaurant, das im Sofitel Vienna Stephansdom in der Wiener Praterstraße zu finden ist, kocht Spitzenkoch Anton Gschwendtner Kreationen der internationalen Küche – und das mit dem gewissen Etwas. Gerichten wie dem österreichischen Hendl verleiht er mit schwarzem Knoblauch und Shiitake eine ganz besondere Note, Jakobsmuschel & Rote Garnele veredelt er mit Schinkensud, Brokkoli und Piment und Rinderfilet schafft unvergessliche Genuss-Momente mit Miso-Hollandaise, Rote Bete und Wasabi.
Aber nicht nur am Abend dürfen sich Gäste im Das Loft auf ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis freuen, auch zum Lunch genießt man hier im 2. Bezirk von Wien zusammen mit einer grandiosen Aussicht über die Dächer der Stadt ein exklusives 4-Gänge-Menü, das man sich aus unterschiedlichen internationalen Gerichten selbst zusammenstellen kann. Von Montag bis Freitag gibt es außerdem noch ein vegetarisches Tagesgericht und eine Alternative mit Fisch oder Fleisch. Für Feinschmecker ist ein Besuch im Restaurant Das Loft definitiv Pflicht.