Über Kornat Restaurant

Frischer Fisch und exquisite Meerestiere – wer auf exzellente mediterrane Kulinarik steht, der bekommt sie auch in der Marc Aurel Straße in Wien, wo das Restaurant Kornat mit einer originalgetreuen dalmatinischen Küche aufwartet. Somit darf man sich hier im 1. Bezirk auf Fisch aus dem Wildfang freuen – aber nicht nur: Auf der Speisekarte des Fischrestaurants finden sich auch einige Positionen mit Fleischgerichten wieder, die mindestens genauso lecker sind wie der Rest der Speisen.

Öffnungszeiten

Jetzt geöffnet - Schließt um 23:00
Mittwoch
11:30 - 23:00
Donnerstag
11:30 - 23:00
Freitag
11:30 - 23:00
Samstag
11:30 - 23:00
Sonntag
11:30 - 23:00
Montag
11:30 - 23:00
Dienstag
11:30 - 23:00

Adresse

Kornat Restaurant
Marc-Aurel-Straße 8
1010 Wien

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Schwertfisch

Carpaccio mit Belugalinsen
14,50 €

Variation

vom Oktopussalat, Tunfisch Tartare und Schwertfisch Carpaccio
16,50 €

Trüffel

Risotto mit schwarzem/ weissem Trüffel aus Istrien
18,50 €

Mehr zu Kornat Restaurant, Wien

Dalmatinische Küche? Dalmatien ist eine Region an der Adria, die sich durch Teile Kroatiens und Montenegros zieht. Durch die Nähe zum Meer ist die dortige Küche stark von mediterranen Elementen geprägt. Fisch und Meeresfrüchte gehören in Dalmatien zur kulinarischen Tagesordnung dazu – genau wie auch im Fischrestaurant Kornat in Wien. Die verschiedenen Fische werden entweder gegrillt, leicht gedünstet, im Ofen geschmort oder in der Salzkruste gebacken und mit Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse serviert. Auch Scampis, Langusten, Garnelen, Calamari, Mies- und Jakobsmuscheln zählen zu den Spezialitäten des Lokals im 1. Bezirk.

Nur weil es sich um mediterrane Kochkunst handelt, bedeutet das noch lange nicht, dass ausschließlich Fisch und Meerestiere auf den Teller kommen. Im Restaurant Kornat in Wiens 1. Bezirk bekommt man auch exzellent zubereitetes Filetsteak vom Rind mit Rosmarinkartoffeln, Kronenstück vom Kalb mit Selleriepürree, Kalbsleber mit Gorgonzolapolenta oder Lammfilet mit mediterranem Gemüse und Thymianöl. Des Weiteren ist hier auch immer für die passende Weinbegleitung mit einer erlesenen Auswahl an internationalen Tropfen gesorgt. Das Kornat in der Marc Aurel Straße setzt in jeder Hinsicht kulinarische Glanzpunkte, die man erlebt haben muss.

231 Bewertungen für Kornat Restaurant

Wundervoll
5.5/6
231 Bewertungen
Lautstärke:Angenehm
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Essen:Himmlisch
"Ausgezeichnet"6/6
Hans D.vor 10 Tagen · 3 Bewertungen

Das Kornat war so gut wie immer,sowohl das Service als auch die Qualität der Speisen und Getränke betreffend. Meine Gäste waren begeistert.Es war ein Essen mit chinesischen Kunden.Wenn sie wieder in Österreich sind wollen sie wieder dort Essen.

"Ausgezeichnet"6/6
Thomas K.vor 15 Tagen · 1 Bewertung

Der Fisch war herrlich wie immer, das Service freundlich. Das Ambiente ist schick und altbekannt. Die Karte bietet Stammgästen jedoch auch immer eine kleine Neuigkeit.

"Ausgezeichnet"6/6
Christine M.vor 15 Tagen · 1 Bewertung

Das Essen war hervorragend, der Service wirklich zuvorkommend und nett, der Ober ging gut auf individuelle Wünsche ein. Das Ambiente ist wirklich schön. Alles in allem ein schöner Abend.