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Wien
Wien
7. Bezirk
DOOR No. 8 – The Steakhouse

DOOR No. 8 – The Steakhouse

7. BezirkSteak, BBQ, Getränke, International
Wundervoll
5.5/6
1.389 Bewertungen
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Hochzufriedene KundenÜber 100 Millionen satte und zufriedene Gäste

Über DOOR No. 8 – The Steakhouse

Liebe Gäste, bitte beachten, dass ein Tisch bei einer Online-Reservierung für drei Stunden zur Verfügung gestellt wird. Möchte man den Tisch länger beanspruchen, bitten wir darum, das Restaurant telefonisch zu kontaktieren. Vielen Dank!

Bereit für die Steak-Revolution in Wien? Dann nichts wie auf ins Door No. 8 – denn dieses Steakhouse mitten im 7. Bezirk der Hauptstadt fährt für österreichische Verhältnisse ganz neue Geschütze auf – und zwar einen eigens aus den USA importierten Hochtemperaturofen, der den Gästen hier in der Neubaugasse geschmacklich ordentlich einheizt. Für uns steht jedenfalls fest, dass an dem Door No. 8 für Steak-Fans kein Weg vorbeiführt. Gleich online reservieren und genießen!

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 17:00
Thursday
17:00 - 00:00
Friday
17:00 - 02:00
Saturday
17:00 - 02:00
Sunday
Geschlossen
Monday
17:00 - 00:00
Tuesday
17:00 - 00:00
Wednesday
17:00 - 00:00

Adresse

DOOR No. 8 – The Steakhouse
Neubaugasse 8
1070 Wien

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

DOOR NO. 8 CAPRESE

Büffelmozarella im Tomatennest mit anregendem Basilikummouse
13,40 €

DREIERLEI TATAR

handgeschnittenes Tatar-Ensemble vom feinen Filet, frischen Wildlachs und der fruchtigen Avocado
14,90 €

ZUPF MICH, RUPF MICH, TUNKE MICH!

ArtischockenBLÜTE mit fruchtigem Paprika-Orangen-Dip
9,80 €
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Mehr zu DOOR No. 8 – The Steakhouse, Wien

Feinschmecker wissen, dass Steak nicht immer gleich Steak ist – neben den verwendeten Zutaten spielt nämlich die Zubereitung eine außerordentlich wichtige Rolle. Aus genau diesem Grund haben die Geschwister Dominique Ibesich und Janine Feyerl das Door No. 8 im 7. Wiener Bezirk eröffnet – denn für die Zubereitung ihrer Steaks setzen die beiden auf ein ganz besonderes und exklusives Verfahren. Zunächst wird das Fleisch nach der Sous-Vide-Methode bei niedrigen Temperaturen langsam gegart, denn dadurch behält es seine ursprünglichen Aromen und verführerische Zartheit.

Im zweiten Schritt der Steak-Zubereitung wird in dem Steakhouse in der Neubaugasse allerdings die Hitze aufgedreht – und zwar nicht zu knapp, denn der aus den USA importierte Hochtemperaturofen erreicht bis zu 1000° Grad. Bei diesen extremen Temperaturen wird die zarte Textur des Fleisches in eine ganz besonders feine Kruste eingeschlossen – so werden sowohl die Geschmacksstoffe als auch der Eigensaft des Fleisches bewahrt. Als Ergebnis erhält man schließlich nicht mehr und nicht weniger als das perfekte Steak. Für diese hervorragenden Köstlichkeiten werden im Door No. 8 im 7. Wiener Bezirk übrigens selbstverständlich nur hochwertige Fleischsorten verwendet: Die Filets stammen aus Neuseeland und Uruguay, der House Cut aus den USA und das Rib Eye dry aged aus Österreich. Ganz klar: In diesem Steakhouse wird geschmacklich wirklich nichts dem Zufall überlassen. Nächste Haltestellen Neubaugasse - U3 / 13A / 14AZieglergasse - U3Siebensterngasse - 49 / 13A
In der Nähe gelegen: Mariahilfer StraßeHaus des MeeresMuseumsquartier

1.389 Bewertungen für DOOR No. 8 – The Steakhouse

Wundervoll
5.5/6
1.389 Bewertungen
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Essen:Himmlisch
Wartezeit:Kurze wartezeit
Lautstärke:Angenehm
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Yana P.vor 15 Stunden · 1 Bewertung

The reservation was respected, the steaks were great. The place has a nice atmosphere, the service was good even if almost all the tables were occupied, we will come back for sure.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Rizan F.vor 17 Stunden · 1 Bewertung

Sehr feine Steaks uns ausgezeichnetes Service! Wir wurden sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch geführt. Nach einer ausführlichen Beratung und für das "Flat Iron" als Alternative zum üblichen Filet entschieden und wurden nicht enttäuscht. Sehr netter Abend mit aufmerksamer Betreuung! Kommen gerne wieder.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Renate S.vor 2 Tagen · 1 Bewertung

Sehr nettes Lokal, persönlicher sehr freundlicher Empfang, nette Kleinigkeiten und Ideen die einen Aufenthalt in diesem Lokal "anders" machen. Speisen schmeckten sehr gut, wir hatten einen super Abend und werden wiederkommen !