Paradoxon

AltstadtInternational
Ausgezeichnet
5.4/6
68 Bewertungen
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Hochzufriedene KundenÜber 100 Millionen satte und zufriedene Gäste lügen nicht

Über Paradoxon

Liebe Gäste, bitte beachtet, dass in dem Restaurant nur Barzahlung möglich ist. Vielen Dank!

Locker. Unkonventionell. Ein Ort für soziale Projekte, Kunst, Austausch, Weiterentwicklung und Freude am Genuss. So beschreibt Küchenchef Martin Kilga sein Restaurant Paradoxon in der Altstadt Salzburgs. Mit einer ständig wechselnden Karte besticht das Paradoxon mit Gerichten, die genauso kreativ wie verlockend sind, aus Zutaten, die im traditionellen Sinne und auf den ersten Blick oft nicht zusammengehören. Trotzdem gelingt es Martin Kilga stets Kompositionen zu schaffen, die seine Gäste verzaubern. Paradox eben. Samstags lädt das Restaurant in der Zugallistraße außerdem zu seinem beliebten Brunch ein. Für alle, die mal ganz anders ausgehen möchten, ein echter Geheimtipp.

Öffnungszeiten

Heute geöffnet - Öffnet um 18:00
Thursday
18:00 - 00:00
Friday
18:00 - 00:00
Saturday
10:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Sunday
Geschlossen
Monday
Geschlossen
Tuesday
18:00 - 00:00
Wednesday
18:00 - 00:00

Adresse

Paradoxon
Zugallistraße 7
5020 Salzburg

Highlights der Speisekarte

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Vorspeisen

Miesmuscheln

in gelbem Currysud dazu reichen wir hausgemachtes Weißbrot
14,00 €

Burrata

mit schwarzem Holler, Chicoree, Apfel und dunkle Schokolade
15,00 €

Lachsforelle roh mariniert

mit Ribisel Lack, eingelegten Tamarillos und Perlgraupen Räucherall Salat
16,00 €
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68 Bewertungen für Paradoxon

Ausgezeichnet
5.4/6
68 Bewertungen
Lautstärke:Angenehm
Essen:Himmlisch
Atmosphäre:Ausgezeichnet
Service & bedienung:Ausgezeichnet
Wartezeit:Sehr kurze wartezeit
Preis-leistungs-verhältnis:Sehr gut
Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Rene L.vor 13 Stunden · 1 Bewertung

Sehr interessantes Restaurant. SERVICE ist überdurchschnittlich Kompetent. ESSEN ist sehr gut und ist auf sehr hohen Niveau. ICH / WIR kommen wieder und Empfehle es auch weiter.

Neu"Ausgezeichnet"
6/6
Amelie G.vor 11 Tagen · 1 Bewertung

Haben den Abend sehr genossen. Essen war wie immer sensationell: die Trüffel-Nudeln sind der Wahnsinn! Selbst gemixte Gin Tonics durften natürlich auch nicht fehlen :)

"Ausgezeichnet"
6/6
nadine b.vor 17 Tagen · 24 Bewertungen

Ein heißer Tipp für außergewöhnlich gutes Essen! Auch Bier und Gin Fans kommen nicht zu kurz ;-)