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Umami 5

8. Bezirk · Japanisch · 
Ausgezeichnet
5.4/6
144 Bewertungen

Über Umami 5

Dass Japans Cuisine neben Sushi noch viele weitere, reichhaltige Delikatessen zu bieten hat, zeigt das Umami5. Benannt nach der fünften (japanischen) Geschmacksrichtung – ins Deutsche übersetzt mit fleischig und herzhaft – kommen in dem Restaurant in der Lerchenfelder Straße neben den berühmten Röllchen noch viele andere Köstlichkeiten auf die Teller. Das Umami5 ist der ideale Ort, um mal ganz gemütlich einen Sake oder Lychee-Saft zu trinken, bevor es mit dem herzhaften mehrgängigen Menü ans Eingemachte geht. Dieses besteht beispielsweise aus leckeren Tofu-Steaks, saftigen Rinderfilets oder würzigen Königskrabben. Kaum zu glauben, dass sich Japans kulinarische Vielfalt so leicht mitten in Wien genießen lässt …

Adresse

Umami 5
Lerchenfelderstraße 88-90
1080 Wien

Öffnungszeiten

Heute geschlossen
Sonntag
Geschlossen
Montag
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Dienstag
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Mittwoch
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Donnerstag
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Freitag
11:30 - 15:00
18:00 - 22:30
Samstag
18:00 - 22:30

Empfehlungen aus der Küche

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Vorspeisen

Rockshrimps Tempura

mit Chili Mayonnaise
€ 9.50

Oktopus Carpaccio

mit Umamidressing
€ 10.50

Hamachi

mit Jalapeño -Salsa
€ 16.50
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Hauptgerichte

Umami Sushi Set klein

6 Nigiri, 4 Umami-Maki
€ 11.50

Lachsfilet

mit Shiitakepilz – Topping
€ 17.50

Rinderfilet

an grüner Pfeffersauce
€ 23.90
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Nachspeisen

Sorbets

Prosecco-Lemongrass oder Mango Orange – Ingwer oder Umami Kräuter
€ 2.10

Warmes Schoko-Chili-Törtchen

mit Mangosorbet
€ 5.50

Knusprige Kokos-Jackfruit-Rolle

an Pandanuss-Sauce
€ 5.50

Mehr zu Umami 5, Wien

Guter Geschmack findet sich im Wiener Restaurant Umami5 bereits im Namen: Umami bezeichnet im Japanischen die fünfte Geschmacksqualität – ein besonders vollmundiges Aroma. Das wird in dem Restaurant in der Lerchenfelder Straße nicht nur theoretisch verstanden, sondern auch ganz praktisch. Die Speisekarte hält deswegen allerlei vollmundige japanische Delikatessen bereit, die alle einmal probiert werden wollen. So finden sich selbstverständlich diverse Sushi-Röllchen und sogar die legendäre Miso-Suppe, die jeder Mitteleuropäer mittlerweile kennt – und liebt. Es gibt aber auch einige exotische Gerichte. Warum also nicht mal Oktopus-Carpaccio probieren oder Fisch im Wasabi-Reisflockenmantel? Wir können es nur empfehlen.

Fällt die Wahl für eines der vielfältigen Gerichte im japanischen Restaurant Umami5 dann doch mal zu schwer, entscheidet man sich einfach für ein mehrgängiges Menü. Diese werden nämlich im Omakase-Stil bestellt. Omakase bedeutet übersetzt so viel wie Ich überlasse es dir. Wenn das mal nicht eine schöne Aufforderung für den Küchenchef ist, eine kreative und vor allem exklusive Überraschung aus drei bis sechs Gängen zusammenzustellen! Die Auswahl wohlschmeckender japanischer Speisen, die perfekt aufeinander abgestimmt sind, machen regelrecht süchtig! Prädikat: Tradition in Kultur und Kulinarik – das Restaurant Umami5 in der Lerchenfelder Straße.

144 Umami 5 Bewertungen

"Ausgezeichnet"6/6
Birgit W.vor 7 Tagen · 4 Bewertungen

Wir waren bereits mehrere Male im Umami 5! Das Essen war wie jedes Mal hervorragend! Sowohl der kleine Gruß aus der Küche, als auch das 4-gängige Überraschung und das Sushi-Set waren ausgesprochen köstlich! Auch mit dem Service waren wir sehr zufrieden, sodass wir möglichst bald wieder kommen wollen!

"Ausgezeichnet"6/6
Dominik T.vor einem Monat · 1 Bewertung

Hervorragende Maki. Viele tolle Varianten. Bisschen teurer als der Durchnittsjapaner, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis passt auf jedenfall. Da das Lokal nicht so groß ist würde ich auf jedenfall eine Reservierung empfehlen.

"Ausgezeichnet"6/6
Bernhard S.vor einem Monat · 1 Bewertung

Für mich ist das Umami eine Top-Adresse für Japanisches Essen. Wir haben früher ganz in der Nähe gewohnt und waren oft dort, jetzt leider nicht mehr so häufig, aber es ist jedes Mal eine Freude!!

"Ausgezeichnet"6/6
nike b.vor einem Monat · 8 Bewertungen

es ist und bleibt unser liebstes japanisches restaurant. Ambiente, service und natürlich die einzigartigen kreationen aus ser küche sind immer wieder ein hochgenuss. bis bald!

"Ausgezeichnet"6/6
Eveline S.vor 3 Jahren · 5 Bewertungen

Für mich die höchste Punktzahl,weil hier alles gepasst hat ! Ambiente sehr angenehm,Einrichtung stilvoll und das Essen war das Beste was ich und meine Freundin in dieser Form gegessen haben.Das Service war schnell,sehr höflich,freundlich und kompetent! das Umami 5 ist wirklich zu empfehlen!Das heißt:Wir kommen wieder,keine Frage!!!!!!!

"Ausgezeichnet"6/6
Iris I.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Das Restaurant Umami 5 überzeugt nicht nur kulinarisch sondern auch durch das zuvorkommende und sehr freundliche Service! wir hatten Kokossuppe, misosuppe, sashimi, Sushi und eine Makirolle und alles schmeckte hervorragend und war sensationell schön angerichtet - jederzeit wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Birgit W.vor 2 Jahren · 2 Bewertungen

Wir waren das zweite Mal im Umami. Beim ersten Mal hatte uns das Mittagsmenü begeistert, diesmal hatten wir das 5-gängige Überraschungsmenü, jeder Gang war exquisit und geschmacklich ausgezeichnet. Auch der dazu bestellte Hauswein, ein trockener Veltliner passte hervorragend zu den Speisen. Einzig und allein zu beanstanden waren die Wartezeiten zwischen den einzelnen Gängen, die etwas kürzer hätten sein können. Insgesamt jedoch wiederum ein absolut gelungenes Essen, das Auge und Gaumen erfreute. Wir kommen sicher wieder!

"Ausgezeichnet"6/6
Jürgen K.vor 2 Jahren · 9 Bewertungen

In allen Belangen ein wirklich empfehlenswertes Restaurant. Service-Qualität 1A, die optische Präsentation und die geschmackliche Qualität der einzelnen Gänge (wir hatten ein 4-gängiges "Überraschungsmenü" - wirklich sehr zu empfehlen) hervorragend. Nettes Ambiente mit kleinem Gastgarten im Außenbereich. Sushi & Maki wirklich tolle Qualität, Hauptgang Lachs und Garnele mit Wokgemüse und Reis ein "Gedicht" - auch die Sauce (Konsistenz fast wie ein Jus) war toll. Ein Besuch ist unbedingt empfehlenswert!

"Ausgezeichnet"6/6
imgJörg S.vor 2 Jahren · 1 Bewertung

Habe das Lokal aufgrund der Bewertungen ausgewählt, und es hat sich bewahrheitet: ein ausgezeichneter Japaner, ansprechendes unaufdringliches Ambiente, sehr nette und flotte Bedienung, hervorragende Küche mit herrlichen Geschmacksnuancierungen durch alle Gänge, perfekt passende Weine. Wir haben uns dem Küchenchef anvertraut (OMAKASE) und waren begeistert! Kann ich jedem empfehlen, der nicht lange die Speisekarte studieren möchte. Online-Reservierung funktioniert perfekt auf PC und Mobile! Ich komme sicher wieder! Jörg

"Ausgezeichnet"6/6
Birgit H.vor 2 Jahren · 5 Bewertungen

Sehr tolles Lokal! Wir hatten einen Gutschein für ein 4 gängiges Überraschungsmenü. Wir hatten eine Person dabei, die keinen rohen Fisch essen durfte. Darauf wurde wunderbar eingegangen. Es gab einen Gruß aus der Küche, anschließend stand zur Wahl kalte Vorspeise oder Suppe, dann eine Sushi und Maki Variation (einmal nur mit Gemüse!), warme Hauptspeise und ein Dessert. Alles schmeckte ausgezeichnet! Aufmerksames Service! Wir kommen gerne wieder!

2 Personen
Dieses Restaurant hat keine Verfügbarkeiten mehr.
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