Speisekarte von Vevi Brigittapassage
Schau dir die Speisekarte von Vevi Brigittapassage an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Vevi Brigittapassage reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Vorspeisen
Sup Dai Duong
Zuckererbsensuppe mit Jung Mais, Karotten, Jungzwiebeln, Kartoffelmehl, Sweet Chili, Ingwer, Tofu und Konjak
Banh Bot Loc
gedämpftes Tapiokamehl mit Soja, Pilzen, Karotten und Sauce
Goi Cuon Bo (2 Stück)
Gurkenrolle mit Avocado, Seetang, Sesam und grüner Chilisauce
Hauptgerichte
Rau Muong Xao
gebratener Wasserspinat mit Knoblauch, Pilzen und Reis
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Knoblauch, Zwiebeln, Pilzen, Karotten, Karifol, Brokkoli, Zucchini, hausgemachten Mungo sprossen, Chinakohl, Pak Choi, Tofu, Konjak und gerösteter Zwiebel
Pho Dac Biet (groß)
traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus Gemüsebrühe mit verschiedenen Gewürzen, hausgemachten Mungo Sprossen, Ingwer, Koriander, vietnamesischem Basilikum, Jungzwiebeln, Sojabällchen, Tofu, Sojageschnetzeltem, Austernpilze und speziellen Kräutern
Nachspeisen
Pudding
mit Zutat nach Wahl
Banh Tra Xanh
Matchatriamisu mit Mascarpone, Cashew Milch und Matchpulver
Che Hat Sen
mit Lotussamen, Longan und Rohrzucker