Menu from Vevi Brigittapassage
Check out the menu at Vevi Brigittapassage and explore the popular dishes people are craving! From appetizers to something sweet, take a look at what’s in store for you when you book a table at Vevi Brigittapassage. You can even check out the prices so you know what to expect, besides the flavours.Browse the menu highlights from Vevi Brigittapassage and when your mouth starts to water, so you can get in on the flavour action. Mmmm we’re getting hungry already…
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
Sup Dai Duong
Zuckererbsensuppe mit Jung Mais, Karotten, Jungzwiebeln, Kartoffelmehl, Sweet Chili, Ingwer, Tofu und Konjak
Banh Bot Loc
gedämpftes Tapiokamehl mit Soja, Pilzen, Karotten und Sauce
Goi Cuon Bo (2 Stück)
Gurkenrolle mit Avocado, Seetang, Sesam und grüner Chilisauce
Mains
Rau Muong Xao
gebratener Wasserspinat mit Knoblauch, Pilzen und Reis
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit Knoblauch, Zwiebeln, Pilzen, Karotten, Karifol, Brokkoli, Zucchini, hausgemachten Mungo sprossen, Chinakohl, Pak Choi, Tofu, Konjak und gerösteter Zwiebel
Pho Dac Biet (groß)
traditionelle, vietnamesische Reisbandnudelsuppe aus Gemüsebrühe mit verschiedenen Gewürzen, hausgemachten Mungo Sprossen, Ingwer, Koriander, vietnamesischem Basilikum, Jungzwiebeln, Sojabällchen, Tofu, Sojageschnetzeltem, Austernpilze und speziellen Kräutern
Desserts
Pudding
mit Zutat nach Wahl
Banh Tra Xanh
Matchatriamisu mit Mascarpone, Cashew Milch und Matchpulver
Che Hat Sen
mit Lotussamen, Longan und Rohrzucker
If you have found the perfect dish and you're in charge of picking a restaurant
Book a table before they’re gone