Menu from Alte Mühle - am Erbsenbach
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Tortilla
mit Avocado-Humus und mediterranem Grillgemüse
Gartensalat
mit gebratenen Garnelen in Kräuter-Knoblauch-Butter
Thunfisch-Tartar
mit frischem Koriander, Limetten und Honig
Hausgemachte Tagliatelle
in feiner Kokossauce mit Zucchini und Lauch
Hausgebeiztes Lachsfilet
im Pergament gegart mit saisonalem Gemüse und Kräutern
Rinderfilet mit getrüffeltem Erdäpfelpüree und “Jus“
wahlweise mit Garnelen (28,00€)
Kids Menu
Hausgemachte Tagliatelle
mit Tomatensauce und Parmesan
Risotto Bianco mit Parmesan
Fischstäbchen mit Braterdäpfel
Desserts
Zitronensorbet im Glas
wahlweise mit Wodka
Lauwarmer Schokoladenkuchen
aus belgischer Bitterschokolade mit Schlagobers
Cremiger Mascarponekuchen
mit saisonalem Obst