Menu from Bayat Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Bolani
gefülltes Fladenbrot mit Jungzwiebel; Kartoffel und Koriander
Linsensuppe
Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffel und Gemüse
Mains
Manto (Chicken)
Dampgekochtes, Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfaschiertes, Gemüse, Tomatensauce und Spalterbsen, Joghurt und Koriander
Qabargh Kabab
gegrillte Lammkoteletts, gegrillte Tomaten, mit Basmatireis oder Pommes, dazu Salat
Kabab Platte
1 Spieß Shami, 1 Spieß Hühnerfleisch gegrillte Tomaten mit Basmatireis oder Pommes dazu Salat
Vegetarian
Borani Badejan
gebratene Melanzani mit Tomatensauce und Joghurt dazu Brot
Bamya
Okra Eintopf, Basmatireis, dazu Salat
Ashak
Dampfgekochte Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, serviert mit Joghurt, Tomatensauce und Spalterbsen