Menu from Kussmaul
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
GRIESSNOCKERLRINDSSUPPE
CARPACCIO VOM RIND
mit Rucola und Parmesan
GRANA PADANO MIT PROSCIUTTO
Steaks
TAGLIATA VOM RIND
auf Rucola Salat (350gr)
RUMPSTEAK
mit Speck, Fisolen und Rosmarinkartoffeln (350gr)
FILETSTEAK IN PFEFFERRAHMSAUCE
garniert mit Speck, Fisolen, Süßkartoffeln Pommes (250gr)
Mains
WOKGEMÜSSE
Gemüsse, Chilli, Soja, Reis
PASTA POLLO PICCANTE
mit Hühnerbruststreifen, Orangenchillisauce
DADDY SPARERIBS VOM KALB
mit Ofenkartoffeln, 2 Saucen (scharf, pikant, süß sauer), Zwiebeln und Pfefferoni
Desserts
APFELSTRUDEL
mit Vanillesauce
ORIGINAL SACHERTORTE
mit Schlagobers
MOHR IM HEMD
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
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