Menu from Mazaya Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Falafel (vegan)
frittierte Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen mit Gemüse, Koriander und verschiedenen Gewürzen
Hummus Biroti
cremiges Kichererbsenmus mit Petersilie und gehackten Tomaten
Arabische Linsensuppe
Mains
Fasulia bi lahma
Okraschoten mit Lammfleisch in Tomatensauce mit Knoblauch, Koriander und orientalischem Reis
Shish Lahme
Lammspieße vom Grill, dazu gegrillte Tomaten, Zwiebeln und einer Beilage nach Wahl (Pommes oder Reis)
Shawarma Teller
gegrilltes Hühnerfleisch vom Drehspieß, dazu Beilage nach Wahl (Pommes oder Resi) und Knoblauchcreme
Desserts
Mhalayeh
syrischer Milchpudding, verfeinert mit Nüsse
Halawet jibn
Grießteig mit Mozzarellafüllung und Rosenwasser
Kunefe
Engelshaar gefüllt mit Käse und süßer Milchcreme, übergossen mit Zuckersirup
