Menu from Paul
Menu highlights
Getrüffelte Pilzrahmsuppe
9,50€
Pikante Kokossuppe
mit Huhn, Zitronengras, Karotten, Jungzwiebeln und Pilzen
12,50€
Gegrillte Jakobsmuscheln
mit Spargel-Radieschen-Erdbeeren-Salat
21,50€
Glasig gebratenes Filet vom Ramsauer Alp-Saibling
mit Safran-Babyspinat-Risotto und lauwarmem Fenchelsalat
28,50€
Im Ganzen gebratener Mangalitzalungenbraten (Filet)
mit Karotten-Erdäpfelpüree und Honig-Weißbierknödel
26,50€
Gebratenes Hirschfilet
mit Portwein-Kirsch-Jus, weißem Spargel und Kräuterseitling-Risotto
42,00€
Desserts
Haselnuss-Panna cotta
mit Thymianschaum und roter Grütze
9,50€
Dunkles Schokoladenmousse
mit Kirschsalsa und frittierter Zitronenmelisse
9,50€
Sorbet „Colonel“
Zitroneneis mit Vodka
9,50€
Frequently asked questions
Does Paul serve Austrian food?
Yes, the restaurant Paul serves Austrian food and also serves European, International food.
Does the restaurant Paul have Outdoor seating?
No, the restaurant Paul has no Outdoor seating.