Menu from Le Pearl Restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Halal
Vegetarian
Starters
Baba Ghanoug
Gegrillte Melanzani mit Paprika, Tomaten, Minze und Granatapfel
Falafel
Frittierte Bällchen aus Püree von Saubohnen und Kichererbsen mit Gewürzen
Halloumi
Gegrillter Halloumi Käse mit Tomaten und Rucola
Mains
Burgul Bil Banadora
Burgul mit Tomaten, Zwiebeln in Olivenöl dazu Joghurt, Minze Salat
Kabsi Lahme
Basmatireis mit orientalischen Gewürzen, mit Lammfleisch dazu Joghurt Minze Salat
Shawrma Djej
Mariniertes und gebratenes Hühnerfleisch dazu Mayonnaise, Krautsalat und Reis oder Pommer und Knoblauch Sauce.
Desserts
Halawet El Jiben
Baklawa
Arabische Milch Pudding mit Eis
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