Menu from Shoyu restaurant
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Starters
EDAMAME
SALZIGE, GEKOCHTE SOJABOHNEN, IN IHRER SCHALE SERVIERT (SALTED GREEN SOY BEANS SERVED IN THEIR PODS )
TORI KARAAGE
FRITTIERTES, SAFTIGES HÜHNERFLEISCH MIT ZITRONE, SALZ & PFEFFER (DEEP FRIED CHICKEN, SERVED WITH LEMON, SALT & PEPPER)
AGEDASHI TOFU
FRITTIERTER TOFU IN DASHI BRÜHE, MIT NORI, DAIKON, INGWER & JUNGZWIEBELN (DEEP FRIED TOFU IN DASHI BROTH, WITH NORI, DAIKON, GINGER AND SPRING ONIONS)
Chef's Recommendations
TONKATSU SET
KNUSPRIG PANIERTES SCHWEINEKARREE MIT REIS UND EINGELEGTEM GEMÜSE - SERVIERT MIT MISOSUPPE (CRISPY BREADED PORK CUTLET WITH RICE AND PICKLES - SERVED WITH MISO SOUP)
CURRY RAMEN TONKATSU
JAPANISCHES CURRY MIT TONKATSU (PANIERTEM SCHWEINEKARREE) (JAPANESE CURRY WITH TONKATSU (DEEP FRIED PORK CUTLET))
EBI FRY DON
KNUSPRIGE GARNELEN AUF REIS (CRISPY FRIED PRAWNS WITH RICE)
Beverages
GENMAI CHA
GRÜNER TEE MIT GERÖSTETEM REIS
SENCHA
PREMIUM GRÜNER TEE
YUZU CHA
HOCH AROMATISCHER TEE, ZU 100 % AUS DER YUZU-FRUCHT