Menu from Wirr Burggasse
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Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Montag – Sonntag 8°° - 16°°
Wiener
Handsemmerl, Croissant, hausgemachte Marmelade, Butter, Ötscherblick Beinschinken, Käse, Bio-Ei
Morgentau (Vegan)
Hafermilchporridge mit Ahornsirup & gebratener Banane, vegane Butter, hausgemachte Marmelade, Körner Sonnenblumenbrot, grüner Smoothie
The Devils Breakfast
Baked beans mit Pfefferoni & Paradeiser, homemade Wedges, Babyspinat, pochierte Bio-Eier mit Brennnesselsamen, Toastbrot, Chorizo, knuspriger Speck, Virgin Mary. Vegetarisch: mit Schafskäse & Avocado
Burgers
Wirr Burger ( 100% Bio Beef )
Briochebun, 180g Pattie vom Bio-Rindfaschierten, Babyspinat, Cheddar, gegrillte Paradeiser, glacierte Zwiebeln, körnige Honig-Senf Sauce, knuspriger Speck, homemade Farmerfries
Rebel Meat Burger ( 50% Bio Beef – 50% Edelpilze )
Briochbun, Babymangold, Blauschimmelkäse, Feigenchutney, Homemade Farmerfries
Veganer Moving Mountains Burger
Roggenkörnerbun, veganes Pattie aus 100% Pflanzenbasis, glacierte Zwiebeln, Sprossen, zerstampfte Avocado, Rucola, grünes Pesto, homemade Farmerfries
täglich von 11:00 – 22:00
Snacks
Homemade Halloumi Fries
mit Joghurt & Granatapfelkernen
Vegane Rolle
mit zerstampfter Avocado, grünem Pesto & gerösteten Kichererbsen mit getrockneten Tomaten
Kimchi – Cheesetoastie
mit japanischer Mayo
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