Menu from Borromäus und Arsenal
Menu highlights
Gezupfte sommerliche Blattsalate
mit Pomelo und karamellisierten Macadamianüssen
8,50€
Mariniertes aus dem Gemüsegarten
mit Kichererbsencreme und gebratenen Garnelen
13,50€
Beef tatar und Beef tea
mit Basilikumgelee, Kresse- Senfsorbet und Buttertoast
14,50€
Stubenkücken gebraten und konfiert
in Tikka Masala Jus, mit Paradeiser- Dattel Tatar, Sauerrahm und Jungzwiebel
18,50€
Rosa gebratene Lammschnecke
auf einem Bohnencassoulet mit zweierlei Perlzwiebeln und geröstetem Olivenbrot
26,50€
Filet Mignon 180 Gramm vom Rind
auf Sternanis, mit parfumierter Schalottencreme und Pilzen
28,00€
Desserts
Apfelstrudel
mit Mascarpone-Eis
6,00€
Granitée von parfumierten Beeren
mit Joghurt-Eis und Waldmeister Grissini
8,50€
Österreichische Käseauswahl
mit Chutney und Früchtebrot
12,50€
Frequently asked questions
Can I pay with a credit card at Borromäus und Arsenal restaurant?
No, you can't pay with card at Borromäus und Arsenal restaurant.
Does Borromäus und Arsenal serve Eat & Drink food?
Yes, the restaurant Borromäus und Arsenal serves Eat & Drink food.