Menu from Borromäus und Arsenal
Menu highlights
Gezupfte sommerliche Blattsalate
mit Pomelo und karamellisierten Macadamianüssen
8,50€
Mariniertes aus dem Gemüsegarten
mit Kichererbsencreme und gebratenen Garnelen
13,50€
Beef tatar und Beef tea
mit Basilikumgelee, Kresse- Senfsorbet und Buttertoast
14,50€
Stubenkücken gebraten und konfiert
in Tikka Masala Jus, mit Paradeiser- Dattel Tatar, Sauerrahm und Jungzwiebel
18,50€
Rosa gebratene Lammschnecke
auf einem Bohnencassoulet mit zweierlei Perlzwiebeln und geröstetem Olivenbrot
26,50€
Filet Mignon 180 Gramm vom Rind
auf Sternanis, mit parfumierter Schalottencreme und Pilzen
28,00€
Desserts
Apfelstrudel
mit Mascarpone-Eis
6,00€
Granitée von parfumierten Beeren
mit Joghurt-Eis und Waldmeister Grissini
8,50€
Österreichische Käseauswahl
mit Chutney und Früchtebrot
12,50€
Frequently asked questions
Does the restaurant Borromäus und Arsenal have Outdoor seating?
No, the restaurant Borromäus und Arsenal has no Outdoor seating.
Does the restaurant Borromäus und Arsenal have parking?
No, the restaurant Borromäus und Arsenal has no parking.