Speisekarte von FAMILY AND FRIENDS
Schau dir die Speisekarte von FAMILY AND FRIENDS an und entdecke, was alle begeistert! Erfahre, was dich erwartet, wenn du einen Tisch bei FAMILY AND FRIENDS buchst: Von der Vorspeise bis zum Dessert – entdecke die leckeren Gerichte, die auf dich warten. Du kannst auch einen Blick auf die Preise, Speisekarten-Highlights und beliebten Gerichte von FAMILY AND FRIENDS werfen. Mmm...schon Hunger?
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Highlights der Speisekarte
Vorspeisen
Räucherlachs Mousseline I Avocado I Tomate I Yuzu Gel I Tapioka Chip I Salatsand I Krokette A.C.D
Smoked Salmon Mousseline I Avocado I Tomato I Yuzu Gel I Tapioka Chip I Salad Dust I Croquette
Beef Tatar vom heimischen Weiderind I Schnittlauchcreme I Sriracha Mayonnaise I gebeizter Dotter I Rote Zwiebelmarmelade I Röstzwiebel I eingelegte Rote Zwiebel I Butter I Toast A.C.G.M.O
Beef Tartar from local Beef I Chive Cream I Sriracha Mayonnaise I pickled Yolk I Red Onion Jam I Fried Onions I pickled Red Onion I Butter I Toast
Hauptgerichte
Wiener Schnitzel vom heimischen Kalb I Petersilienkartoffeln I Zitrone I Preiselbeeren A.C.G
“Wiener Schnitzel” Breadcrumbed and fried local Veal Scallop I Parsley Potatoes I Lemon I Cranberries
Gebratenes Zanderfilet mariniert mit Roten Rüben I Belugalinsen I Wurzelgemüse I Beurre Blanc I Kräuter Öl A.D.G.O
Fried Pike Perch marinated with Beetroot I Beluga Lentils I Root Vegetables I Beurre Blanc I Herb Oil
Geschmorte Rinderbacke I Selleriepüree I Babykarotten I Schnittlauch Öl I Röstzwiebel I Jus A.G.O.M
Braised Beef Cheek I Celery Puree I Baby Carrots I Chive Oil I Fried Onions I Jus
Dessert
Wiener Topfen Traum I Beerenspiegel I Haselnussbrösel I Vanillecreme I Minze A.C.G.E
Viennese Curd Dream I Berry I Hazelnut Crumble I Vanilla Cream I Mint
Joghurt - Apfelmousse I Krokant I Erdbeergel I Honighippe I Minze A.C.G
Yoghurt - Apple Mousse I Brittle I Strawberry Gel I Honey Hip I Mint
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