Speisekarte von Fischerwirt Liefering
Schau dir die Speisekarte von Fischerwirt Liefering an und entdecke die beliebtesten Gerichte der Gäste! Von leckeren Vorspeisen bis hin zu süßen Desserts – wirf einen Blick auf das, was auf dich zukommt, wenn du einen Tisch bei Fischerwirt Liefering reservierst. Du kannst dir auch die Preise anschauen, damit du weißt, was dich neben der köstlichen Geschmacksvielfalt erwartet.
Highlights der Speisekarte
Vorspeisen
Beef Tartare
vom heimischen Rind, Wachtelei, Toastbrot & Bauernbutter
Ochsenschwanz-Ravioli mit glasiertem Hummer
Blunzen-Gugelhupf
auf Blattspinat und Perigord-Trüffel
Hauptgerichte
Saibling „Müllerin Art„
gebraten mit Petersilienerdäpfeln und grünem Salat
Rosa Rehfilet
auf getrüffeltem Selleriepüree, gebratenen Waldpilzen & Preiselbeer-Saftl
Rinderfiletsteak
mit Trüffelnudeln und glaciertem Hummer
Nachspeisen
Salzburger Nockerl
mit Preiselbeerobers
Heidelbeer-Datschi
mit hausgemachtem Vanilleeis
Topfenknödel
mit Butterbröseln und Erdbeerschaum