Speisekarte von Pan E Vin
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Vegetarier
Mittagstisch
Haubenküche zum Mittagpreis
Die neuen Pur-Menüs
Info
Ab sofort gibt es in unserem Pan e Vin Bistro in der Gstättengasse täglich drei kulinarische Höhepunkte. Im Bistro können Sie Haubenküche pur genießen; ohne Tafelsilber, ohne Kristallglas – dafür zum Mittagspreis.
Mo bis Sa 11:30 – 14:0
Vorspeisen
Spaghettini mit Gemüse
Fischgröster
Kalbsgeschnetzeltes mit Nudeln und Gemüse
Hauptgerichte
Bärlauch Risotto mit Surf & Turf von Wachtel und Scampi
Seezungenfilet auf Blattspinat
Medaillons vom Milchkalb mit Triffel Kohlrabi und feinen Nudeln
Quandoo stellt seinen Betrieb ein. Dies ist ein geplanter, schrittweiser Prozess — unsere Plattform bleibt bis einschließlich 30. September 2026 verfügbar.
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Weitere Infos zum Restaurant: Pan E Vin
Unvergleichliche Räumlichkeiten, unvergleichliche Lage, unvergleichlicher Genuss: Das Pan e Vin in der Gstättenstraße stellt in Salzburg nicht nur einen kulinarischen Glückstreffer dar, sondern ist mit seiner Lage an Mönchsberg und Festspielhaus auch noch ein besonders attraktiver Tipp. Darüber hinaus genießt man während des Tafelns noch wohl einmalige Räumlichkeiten: Das 600 Jahre alte haus verfügt über ein Felsengewölbe und der Almkanal fließt sogar durch den Raum. Einmalig! Unbedingt reservieren.
Frequently asked questions
Verfügt Pan E Vin über Parkplätze?
Gibt es bei Pan E Vin Sitzmöglichkeiten im Freien?
Willst du einen Tisch bei Pan E Vin reservieren?
Am Salzburger Mönchsberg, zwischen Spielzeugmuseum und Museum der Moderne: Das Ristorante Pan e Vin in der Gstättenstraße ist mit seiner Lage unmittelbar am Festspielhaus und den 600 Jahre alten Räumlichkeiten ein ganz besonderer Genuss. Der Clou: Im hinteren Teil des Restaurants findet sich ein Felsengewölbe und der Almkanal fließt durch den Raum. Dazu gesellt sich mediterrane Küche der Spitzenklasse. Eines der Highlights des Pan e Vin ist das 5-gängige Degustationsmenü. Die Küche legt viel Wert auf saisonale Schwerpunkte – z.B. stehen im Pan e Vin in der Gstättenstraße im Herbst (ab November) Trüffel im Vordergrund. In einem außergewöhnlichen Ambiente bietet das Salzburger Restaurant auch Veranstaltungen – vom Cocktailempfang bis zur Firmenfeier (bis zu 80 Personen) an. Desweiteren bietet man im Restaurant immer wieder „Spezialitäten-Wochen“ mit Weindegustationen an. Unbedingt reservieren!