Speisekarte von Le Pho
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Cha Gio Chay
Gebackene vietnamesische Frühlingsrolle mit Tofu und Nuoc Mam
Goi Cuon Tom
Sommerrolle mit Shrimps, frischen Gewürzen und Erdnusssauce
Chao Tom
Gegrilltes Garnelenfaschiertes und Nuoc Mam
Salate
Goi Mien Thit Bam
Glasnudelsalat mit Gurken, Karotten, Rettich, Erdnüssen und Nuoc Mam
Goi Tom
Shrimps mit Glasnudeln, Gurken und Karotten mit süß-saurem Dressing
Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Rindfleisch, Rettich, Karotten und Nuoc Mam
Pho Tai Chin
Nudelsuppe mit fein geschnittenem Rindfleisch; M
Bun Bo Hue
Scharfe Nudelsuppe mit fein geschnittenem Rindfleisch; M
Bo Luc Lac (Shaking Beef)
Rindfleischwürfel mit Paprika heiß gebraten im Wok mit Austern Sauce und Reis
Weitere Infos zum Restaurant: Le Pho
Das vietnamesische Spezialitätenrestaurant Le Pho ist schön in der Gumpendorferstraße in Wien gelegen und nur einen kurzen Spaziergang von der Linken Wienzeile entfernt. Hier werden Ihnen typisch vietnamesische Gerichte mit viel Liebe und nach alten Rezepten zubereitet. Und wer noch nicht in die gesunde und unglaublich vielfältige vietnamesische Küche eingetaucht ist, dem sei ein Besuch im Le Pho dringend angeraten. Einflüsse aus China, Japan, Indien und Frankreich machen die Küche so unverwechselbar – und uneingeschränkt empfehlenswert.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich bei Le Pho mit Kreditkarte bezahlen?
Verfügt Le Pho über Parkplätze?
Willst du einen Tisch bei Le Pho reservieren?
Sei es zum Frühstück, zu Mittag oder zu Abend: In Vietnam ist Pho an jeder Straßenecke und zu jeder Tageszeit
erhältlich. Der Name Pho stammt von der französischen Bezeichnung Pot-au-Feu, was wörtlich übersetzt so viel wie
Feuertopf bedeutet. Und in dem Restaurant Le Pho in der Gumpendorferstraße in Wien zelebriert man den Feuertopf
wie nirgends sonst in der Hauptstadt. Pho enthält neben einer klaren Brühe, Reisnudeln sowie je nach Wunsch
Rindfleisch, Hühnerfleisch, Shrimps oder Tofu. Das Fleisch wird dann in eine Hoisin- oder Chili-Sauce getunkt.
Weitere Zutaten werden nach Belieben hinzugefügt. Schon hungrig?
Dass Pho neben seiner geschmacklichen Eigenarten außerdem einfach nur leicht, bekömmlich und gesund ist –
geschenkt. Aufgrund der schonenden Zubereitung bleiben die Mineral-, Ballaststoffe und Vitamine der einzelnen
Zutaten erhalten. Einfach gesagt: Das Nationalgericht Vietnams ist gesund, nahrhaft, fettarm und nicht zuletzt eine
herrliche Gaumenfreude. Und wer jetzt noch nicht in die Gumpendorferstraße in Wien unterwegs ist, sollte seine
Geschmacksnerven untersuchen lassen – könnte sein, dass die eine kleine Auffrischung in Sachen Delikatessen
benötigen. Guten Appetit!