Paradoxon

Essen war gut, Service in Ordnung, mehr aber nicht. Leider gab es keine Getränkekarte, was wir als sehr unangenehm empfunden haben. Der Wow Effekt hat gefehlt.

geniale Bar - design your own Gin & Tonic optisch sehr ansprechende Gerichte, die einfach nur “lecker” sind sehr freundliches und kompetentes Personal, definitiv gerne wieder

Ein rundum perfekter Aufenthalt. Sehr schöne und spezielle Location, sehr aufmerksamer und freundlicher Service und natürlich sehr schmackhaftes Essen. Auch die geniale Präsentation der Weine erfreut das Herz. wie kommen wieder :-).

Sehr nettes Loka, der anderen Art. Trendy, und einfach anders. Sehr nette, aufmerksame und kompetente Bedienung. Die beste Qualität des Essens, ungewöhnliche Geschmackskompositionen und ja, ich gehe wieder hin. Sehr zu empfehlen

Sehr gemütlicher Gastgarten und das Frühstück mal anders :-) Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam. Wir werden auf jeden Fall wieder mal hin gehen.

ausgezeichnetes Essen. Lockere Atmosphäre. Freundliches Service. Die Idee sich die Weine im Kühlschrank selbst zu wählen ist mal was anderes und hat uns sehr gut gefallen.

Essen und Service sehr gut, Leider ein bisschen teuer. Sehr gute Weine und auch sehr viele Biersorten, Garten ist auch sehr nett, sehr gemütliche Atmosphäre

Sehr freundliches und kompetentes Personal! Tolles Konzept! Gin Tonic selber mixen. Super-Karte, nicht das was jeder macht. Geschmackskombination, die ich mir nicht vorstellen konnte. Großartig!!! Wir kommen wieder

Wunderbares, ausgefallenes Essen, tolle und schön gestaltete Umgebung und supernette Bedienung - kann man nur empfehlen - auch für Kinder (wir waren zum Brunch da)

es war ein schönes erlebnis, die Bedienung war super super nett, die gin-auswahl grandios, die Stimmung im lokal bestens, preislich ist es leider etwas zu teuer, um es sich öfter zu gönnen und auch meine tochter (19 jahre) hat angemerkt, dass sie öfter herkommen würde, wenn es etwas günstiger wäre

Die Vorspeisen waren sehr gut. Ein Haupgericht war etwas versalzen obwohl ich gerne salzig esse. Das ander Hauptgericht war eher geschmacklos und eine sehr kleine Portion . Service was soweit gut.

Sehr, sehr feines Essen, ausgezeichnetes Prei/Leistungsvehältnis, außergewöhnliches Ambiente, sehr cool und stylisch, liebenswerte und fürsorgliche Bedienung die nicht „aufgesetzt“ wirkt ... rundum perfektes Ambiente für einen außergewöhnlichen Abend ... Spitzenwinkarte wer mag👌🏻

Wir waren nun schon mehrere Male im Paradoxon, sowohl zum Brunch als auch zum Abendessen, und wurden nie enttäuscht. Die Speisekarte wartet immer wieder aufs Neue mit Überraschungen auf! Bis zum nächsten Mal!

service sehr nett, speisen sind ok aber nicht mehr, idee sich selbst getränke holen zu dürfen ist nur tlw gelungen

Hier ist Name Programm.... sehr leckeres Essen, optisch schön präsentiert... haben den Brunch für zwei genossen, wir waren auch zu dritt noch locker satt geworden! Einziger Kritikpunkt: ein Stövchen zum Warmhalten des Kaffees wäre wünschenswert!

Nettes Ambiente , sehr netter Service, vielseitiges Bier und Weinangebot, Essen sehr gut, Preise teilweise sehr gehoben , Vegetarier und Veganer werden berücksichtigt, insgesamt ein netter Abend

Gib-Bar mit unglaublich reicher Auswahl! Tolles Essen, schönes Ambiente, aufmerksame Kellner!! Wir gehen sicher wieder hin! Ab jetzt kommt ein Fülltext. Brauche 25 Wörter! Sonne

Das Essen war wirklich ausgezeichnet und besonders. Auch die Location ist toll und die Athmosphäre war sehr entspannt. Leider war der Service alles andere als zufriedenstellend, was den Gesamteindruck eher negativ erscheinen lässt. Schade!

Das Paradoxon ist ein tolles Restaurant, lockere Stimmung, spitzen Essen, toll Serviert, sehr nette Bedienung, der Besuch in diesem Lokal ist eine tolle Erfahrung. Für Bier Liebhaber gibt es 40 Sorten zur Entnahme, einfach Spitze.

Freundliches Personal. Die Gänge kamen zu schnell hintereinander. Die Misusuppe kalt, die Garnelen nicht durch. Der Pulpo versalzen. Das Steak war ok die Pommes sehr Grobeinstellung fettig.... . Der Service war gut, die Idee mit den Getränken nett. Am Ende zu viel Dinge nicht ok . Preis-Leistnug dadurch nicht ok

Kleine Karte mit ausgefallenen und offensichtlich wohlüberlegten Kreationen in modernem Ambiente. Bedienung sehr freundlich und persönlich. Gute Gesamtwertung die man aber auch erwartet bei der stolzen Preisgestaltung.

Super lockere Atmoshpäre, sehr gutes und außergewöhnliches Essen, nettes Personal und selbst gemixter Gin Tonic. War wirklich alles Top. Kommen sicher wieder . . .

Sehr nette Bedienung, gutes Tempo. Essen war sehr gut und von den Portionen absolut ausreichend. Besonders gut auch das selbstgebackene Brot . Preise OK. Alles in allem sehr schön.

The brunch spread is delicious and their wine selection is fantastic. It's a perfect spot to take friends for something special or a bit of celebrating. We're big fans of Paradoxon.

Ich war sehr positiv angetan das Essen war ausgezeichnet, habe schon lange keinen so guten Rehrücken mehr gegessen. Das Personal extrem freundlich. Das Lokal war bis auf den letzten Tisch ausgebucht.

Tolle Location, fast schon skandinavische Atmosphäre zumindest was die Einrichtung angeht. Das Essen war für alle am Tisch wunderbar. Einzig der Pulpo war etwas trocken. Leder war die Bedienung etwas vergesslich und das leider gleich mehrmals. Aber womöglich war das ein Einzelfall.

Sehr laute Akustik. 75 Euro für 2 Aperitifs, 1Glas Weißwein. 2 kleine einfache Hauptgerichte, 1 Dessert. Dafür total überteuert. Karte hat nicht viel Auswahl. Bedienung drängte immer wieder auf neue Bestellung. Wir hätten die schlechte Kritik ernst nehmen sollen.

Wir haben Geburtstag gefeiert. Es war ein wunderbarer Abend mit tollem Essen! sehr aussergewöhnlich! ich kann es nur empfehlen. wie beknackt allerdings, dass man hier gezwungen wird, einen Roman zu schreiben, wenn zwei reichen würden!

Das Restaurant selbst ist sehr stilvoll eingerichtet und das Konzept gefiel uns sehr gut. Auch das Personal war äußerst nett. Jedoch mussten wir echt lange auf unser Essen warten und die Rechnung mit Gedeck und bereits inkludiertem Trinkgeld war für unseren Geschmack zu hoch.

Sehr kreatives, gutes Essen. Besonders freundliches Service! Ungezwungenes -anderes- Lokal. Sehr gute Weinauswahl mit vernünftigen Preisen, Küche mit viel Liebe zum feinen Detail. Ausgezeichnete Brot und Gebäckauswahl.

Nachdem wir bereits einmal zum Dinner im Paradoxon waren (und sehr zufrieden waren), haben wir nun den Brunch am Wochenende probiert. Das Essen war köstlich, besonders das Omelette mit Zucchini und das Porridge. Nur unsere Kellerin war am Morgen noch etwas verschlafen. Anmerkung: Es gab nur Filterkaffee beim Brunch. Wer also mehr Kaffeespezialitäten möchte, sollte woanders frühstücken gehen.

Sehr feines Essen, gute Weinempfehlung. Sehr lautes Lokal (Dämmung?) witzige Barideen, gute, moderne und stimmige Einrichtung und Deko. Sehr freundliches, aber zur starken Zeit ganz klar überlastetes Personal. So wurden wir kein einziges Mal am Abend gefragt, ob wir noch etwas wünschen, sondern immer mussten wir darum bitten. Verbesserungswürdig.

Nette, lockere Atmosphäre, sehr gute Küche. Ein bisschen anders - das macht den Charme aus. 40 Sorten Bier zum Selbstaussuchen aus dem Kühlschrank, den Gin Tonic soll man sich selbst mixen...

Im gesamten war alles in Ordnung, der Service auch sehr angenehm alles bisschen extravagant. Nur der Biowein war sehr gewöhnungsbedürftig. das Essen sehr lecker. Gerne wieder mit anderem Wein. Macht so weiter!!

Das Ambiente ist schön und die georderten Speisen waren wirklich sehr gut, wir saßen im Extrazimmer, wo die Getränke in großen Sichtkühlschränken lagern um von den Gästen ausgesucht und mit zum Tisch genommen werden. Leider hat wohl deshalb die Servicequalität etwas gelitten. Das Personal war zwar sehr freundlich aber leider zu selten am Tisch. Wir haben den Abend im Paradoxon aber sehr genossen und empfehlen das Lokal gerne weiter.

Meine Begleitung und ich hatten einen wunderbaren Abend! Das Essen war ausgezeichnet, wir wurden sehr freundlich bedient und fanden es wunderbar dass man sich selbst an der Bar und dem Kühlschrank bedienen darf!

Tolles Lokal mit sehr ansprechendem Ambiete, überzeugende Mitarbeiter mit sehr ausgesprägter Gastfreundschaft, kreative Küche und ein überaus gut sortiertes Getränkeangebot - empfehle ich gerne weiter und komme auch selbst gerne wieder!

Gutes Essen, guter Service und angenehme Atmosphäre - was will man mehr für einen gelungenen Abend? Die Getränke können selbst im Kühlschrank ausgesucht werden, was ziemlich einfach ist, weil es zu jeder Flasche eine Beschreibung gibt. Perfekt!

Der erste Eindruck vom Restaurant war ein wenig kühl bzw steril (der Boden besteht nur aus dem Estrich), aber sobald sich das Restaurant ein wenig gefüllt hat ist es relativ laut bzw belebt geworden. Der Service ist sehr freundlich und nicht aufdringlich bzw das bestellte Steak war sehr lecker (:

Sehr Geile Ausstattung sowie vorzügliches Essen! Ein Highlight ist sicher die Gin Bar welche man selbst benutzen darf um sich seinen eigenen Drink zu mixen!

Ein wirklich sehr gute Lokal welches es schafft sich vom Mainstream abzusetzen. Enspannte Legere Atmoshäre und ein Essen zum nieder knien. Sehr gut ist das Konzept das man sich Getränke selber holen kann und Gin selber mixen. Das lockert alles ein wenig auf.

Sehr originelles Restaurant mit außerordentlich freundlichem und professionellem Personal sowie excellentem Essen und interessante Weinpräsentation mit Beratung und Verkostungsmöglichkeiten. Preisleistung ist o.k.; Stimmung im Lokal sehr positiv und angenehm;

das paradoxon hat ein sehr freundliches und kompetentes service, nettes unkonventionelles ambiente, hervorragendes essen - insgesamt war es ein sehr gelungener abend! wir werden sehr gerne wieder hingehen

Der Abend im Paradoxon war wirklich wunderbar. Das Essen war wie immer phantastisch. Besonders möchte ich den überaus netten Service hervorheben. Wir gehen immer ins Paradoxon wenn wir in Salzburg sind.

Das Paradoxon ist für mich der Inbegriff von ausgezeichneter Küche, großartigem Service und einer modernen Interpretation einer Getränkekarte in einem lockeren und gepflegten Ambiente ähnlich einem Wohnzimmer in das man seine besten Freunde einlädt, um einen tollen Abend zu verbringen.

Geniales Konzept, exzellente Küche mit nicht alltäglichen Gerichten, hervorragendes Service, großartige Bier, Wein und Gin Auswahl! Obwohl es erst unser erster Besuch war, haben wir uns wie Stammgäste gefühlt!! Um es mit einem Wort zum Ausdruck zu bringen - PERFEKT!

Bester Brunch ever. Die Qualität und die tollen Ideen liegen weit über dem Standard was einem sonst so bei Brunch angeboten wird. Sehr guter Filterkaffee, am Tisch frisch aufgebrüht. Das Ganze abgerundet von einem professionellen und freundlichem Service in einer lockeren und entspannten Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder.

Es war wie immer hervorragend. Essen und Service exzellent, besser geht nicht nur anders und anders ist dieses Loksl auch schon !! Unprätentiös .. im Style der neuen jungen Wilden Köche und innen. Für Menschen die gutes ehrliches Essen schätzen! Sehr gute Bioweine . I Love it!!

Wie gewohnt ein Super Abendessen in angenehmer Atmosphäre! Die Bedinung war unglaublich freundlich und las einem jedem Wunsch von den Augen ab, selbst Küchenchef und Gefolge brachte Speißen an den Tisch und erklärten die Gerichte was einen unglaublich entspannten und lockeren Eindruck hinterließ. Das Konzept finde ich in meinen Augen absolut gelungen und bringt jungen Schwung in eine sonst eher "schnöselige" Haute Cuisine. Das Publikum war Bunt gemischt und so fanden sich Festspielgäste neben 20ig Jährigen wieder. Bier (riesige Craft-Beer Auswahl) und Wein kann man sich selbst aus den Kühlschränken holen sowie den Gin Tonic, den man sich um 9€ (!!) selbst mischen darf. Dies ist mitunter eines der Highlights, da die Gin sowie die Tonic Auswahl rießig ist. Das Essen war ein Gedicht und ging von "See-Saiblings Ceviche" über Gebratene Garnelen (die auf den Punkt gebraten waren und mit dreierei Soßen serviert wurden) bis hin zu einer "Lammschulter auf Fetapolenta, Brombeeren und Karotten" wenn ich mich recht entsinne. Diese zerfiel schon beim einstechen mit der Gabel. Ebenso war der "Rehrücken auf Perlgraupen" und auf Sonderwunch mit Karotten anstatt mit Brokkoli meiner Begleitung auf den Punkt gegart und super lecker. Abgerundet wurde das ganze mit einem Käse-Teller verschiedenster Hartkäsesorten, die mir zwar genannt wurden ich aber wieder vergessen habe. Geschmeckt hat es alle mal. Preislich finde ich das Paradoxon schwer in Ordnung. Für das, was man geboten bekommt kann man sich keineswegs bebeklagen und ich würde sogar behaupten, dass es für die Liga eines der günstigeren Lokale ist. So findet sich auf der Speißekarte ein Gericht was über 30€ kostet (Steak) der Rest ist zw. 15 und 28€ angesiedelt. Lediglich die Getränke treiben die Rechnung (wie in jedem anderen Lokal auch) die Rechnung nach oben, sind aber auch nicht teurer als bei ebenbürtigen Restaurants. Craft Biere kosten im Schnitt zw. 6 und 7 Euro und das Glas Wein 6,90 wenn ich mich richtig erinnere. Einziger Kritikpunkt der mir einfällt, ist die eher maue Auswahl an Nachspeißen. Man konnte zw. ich glaube drei Kuchen unterscheiden obwohl an so heißen Sommertagen ein Eis oder Sorbet doch sehr angenehm gewesen wäre. Aber mei, man kann es ja nicht jedem Recht machen ;) Alles im allen ein Absolut gelungener Abend und ein großes Danke an den Koch und das Team für das spitzen Essen! Ps.: An die Hundebesitzer. Da ich im Gastgarten Hunde endecken konnte gehe ich davon aus, dass das mitnehmen von Hunden erlaubt ist :D

Eine sehr sehr gute Speisekarte und ein immer wieder besonderes Ambiente. Das Service ist sehr freundlich und die Bierauswahl praktisch unendlich. Ich freue mich auf den nächsten Besuch.