Speisekarte von yamm!
Highlights der Speisekarte
Hat Optionen für:
Veganer
Vegetarier
Frühstück
Wähle dein Lieblingsfrühstück und genieße dazu
YAMM!‘s bottomless Filterkaffee – free coffee refill!
WIENER FRÜHSTÜCK
Handgemachte Kaisersemmel I Vollkornbrot I Mini Marmor Gugelhupf I hausgemachte Blutorangen-Vanille-Marmelade I BERG BAUER TIROLER SENNEREIBUTTER (82% FETT) Zillertaler Naturbutter aus silofreier Milch - Qualität die auf der Zunge zergeht I Bio- Lavendelblütenhonig I Gekochtes BIO-Ei im Glas I Emmentaler-Käse I Ziegenkäse Crème brûlée I Knusper-Nuss-Müsli mit frischem BIO Joghurt und geröstetem Sesam I frisch gepresster Cox Orange Apfelsaft
CALIFORNIAN BREAKFAST
Peanut chocolate muffin I Sesam Bagel gefüllt mit Eierspeise, cream cheese, Feldgurke, Avocado, cheddar-cheese I frischer Ananasspieß gegrillt I Blue Ocean - Smoothie Bowl mit BIO Joghurt und Pitahaya (Drachenfrucht) I toasted Tortilla gefüllt mit Glasnudeln, Paradeis´- Salsa, Avocado und Spiegelei I freshly squeezed orange juice
BALI „SUN & ISLAND“ BREAKFAST
Raw Bite (Rohkost-Früchte-Nuss-Kuchen) I lauwarmer Burrito gefüllt mit Hummus Classic, Shiitake Pilzen, Blattspinat und buntem Quinoa (Reismelde, ca. 1–5 mg schwere einsamige Nüsschen) I gegrillte und geschmorte Melanzani I frische Mango mit BIO Soja Joghurt I geräucherter Tofu, Agaven-Kaktus-Sirup und Meersalz auf Bananenblatt I Avocado-Dip I bunte Gemüsesticks I green smoothie
MIDDLE EASTERN BREAKFAST
Warmes Pita Brot I Schakschuka: Sauce aus Paradeisern, Chilischoten, Zwiebeln und BIO-Spiegel-Ei I Curry-Hummus I knusprige Kichererbsen Kräuter Falafel I pikanter Bulgur (Bulgurweizen) Muhammara (Pfeffer Dip) I Safran-BIO-Eier-Kuchen I türkischer Joghurt mit Honig, geröstete Pinienkerne und Granatapfel I Dattel Grand Marnier-Creme I Feigen-Balsamico-Marmelade I freshly squeezed grapefruite juice
Brunch
CALIFORNIAN BRUNCH
Neu Sa, So & Feiertag ab 11:30 – 14:30 Uhr 29,90€ / Kinder ( 5-12 Jahre) 19€ Neu
Genieße zu Deinem Brunch
YAMM!‘s bottomless Filterkaffee – free coffee refill! 29,90 €/Kinder (5-12 Jahre) 19 €
Mittagstisch
MITTAG
11:30 – 16:00 Uhr
Hauptgang
2 Gänge
3 Gänge und Dessert im Glas
Buffet
je 100g. Der Takeaway- Preis beträgt 2.75 €.
Weitere Infos zum Restaurant: yamm!
Vegetarische Delikatessen am Universitätsring: Das yamm! in Wien ist eine feste Institution, wenn es darum geht, frische und gesunde Küche in der Hauptstadt zu erleben. Und das nicht nur als Restaurant, sondern auch als professioneller Catering-Partner, der jedes Fest und jedes Meeting zu einem delikaten Exkurs zum Thema Health Food macht. Mit den Schlagworten vegetarisch, biologisch, vegan, laktose- und glutenfrei ist man anderen Restaurants locker um ein oder zwei Jahrzehnte voraus – unbedingt probieren!
Häufig gestellte Fragen
Gibt es bei yamm! Sitzmöglichkeiten im Freien?
Kann ich bei yamm! mit Kreditkarte bezahlen?
Willst du einen Tisch bei yamm! reservieren?
Crossover Küche trifft auf einzigartiges Ambiente – und wer einmal im yamm! am Universitätsring war, wird sich nur schwerlich mit anderen Health Food Restaurants zufrieden geben. Nicht, dass in Wien die Auswahl an solchen erdrückend wäre: vegetarisch, biologisch, vegan, laktose- und glutenfrei ist eigentlich nur eines – nämlich das beeindruckende yamm! Saisonale Speisen, Salate, regionale und internationale Köstlichkeiten, ob zum Genießen am Buffet oder zum schnellen Lunch – das yamm! hakt alle relevanten Kästchen ab.
Dazu klassische Drinks, die frisch gemixt werden und ein entspanntes Ambiente, das zum maximalen Relaxen einlädt. Mit seinen vielen leichten, gesunden und vor allem abwechslungsreichen Delikatessen ist das yamm! deswegen auch der ideale Partner für das Catering für Ihr nächstes Meeting oder die Besprechung im Büro. Und wer das ganze in Ruhe zuhause probieren möchte, dem sei das exzellente Kochbuch empfohlen, das das yamm! herausgegeben hat und das die vielen veganen und vegetarischen Speisen zum Nachkochen versammelt.