Menu from yamm!
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Breakfast
Wähle dein Lieblingsfrühstück und genieße dazu
YAMM!‘s bottomless Filterkaffee – free coffee refill!
WIENER FRÜHSTÜCK
Handgemachte Kaisersemmel I Vollkornbrot I Mini Marmor Gugelhupf I hausgemachte Blutorangen-Vanille-Marmelade I BERG BAUER TIROLER SENNEREIBUTTER (82% FETT) Zillertaler Naturbutter aus silofreier Milch - Qualität die auf der Zunge zergeht I Bio- Lavendelblütenhonig I Gekochtes BIO-Ei im Glas I Emmentaler-Käse I Ziegenkäse Crème brûlée I Knusper-Nuss-Müsli mit frischem BIO Joghurt und geröstetem Sesam I frisch gepresster Cox Orange Apfelsaft
CALIFORNIAN BREAKFAST
Peanut chocolate muffin I Sesam Bagel gefüllt mit Eierspeise, cream cheese, Feldgurke, Avocado, cheddar-cheese I frischer Ananasspieß gegrillt I Blue Ocean - Smoothie Bowl mit BIO Joghurt und Pitahaya (Drachenfrucht) I toasted Tortilla gefüllt mit Glasnudeln, Paradeis´- Salsa, Avocado und Spiegelei I freshly squeezed orange juice
BALI „SUN & ISLAND“ BREAKFAST
Raw Bite (Rohkost-Früchte-Nuss-Kuchen) I lauwarmer Burrito gefüllt mit Hummus Classic, Shiitake Pilzen, Blattspinat und buntem Quinoa (Reismelde, ca. 1–5 mg schwere einsamige Nüsschen) I gegrillte und geschmorte Melanzani I frische Mango mit BIO Soja Joghurt I geräucherter Tofu, Agaven-Kaktus-Sirup und Meersalz auf Bananenblatt I Avocado-Dip I bunte Gemüsesticks I green smoothie
MIDDLE EASTERN BREAKFAST
Warmes Pita Brot I Schakschuka: Sauce aus Paradeisern, Chilischoten, Zwiebeln und BIO-Spiegel-Ei I Curry-Hummus I knusprige Kichererbsen Kräuter Falafel I pikanter Bulgur (Bulgurweizen) Muhammara (Pfeffer Dip) I Safran-BIO-Eier-Kuchen I türkischer Joghurt mit Honig, geröstete Pinienkerne und Granatapfel I Dattel Grand Marnier-Creme I Feigen-Balsamico-Marmelade I freshly squeezed grapefruite juice
Brunch
CALIFORNIAN BRUNCH
Neu Sa, So & Feiertag ab 11:30 – 14:30 Uhr 29,90€ / Kinder ( 5-12 Jahre) 19€ Neu
Genieße zu Deinem Brunch
YAMM!‘s bottomless Filterkaffee – free coffee refill! 29,90 €/Kinder (5-12 Jahre) 19 €
Lunch
MITTAG
11:30 – 16:00 Uhr
Hauptgang
2 Gänge
3 Gänge und Dessert im Glas
Buffet
je 100g. Der Takeaway- Preis beträgt 2.75 €.