Menu from tulsi HIDDEN INDIAN KITCHEN
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Starters
Samosa
Teigtasche gefüllt mit Erdäpfeln, Erbsen und Cashew
Malai Paneer Sensation
hausgemachter Paneer Würfel aus dem Tandoor Ofen. Herzhaft und unglaublich zart, ein Muss für Paneer Fans
Chicken Tikka Trilogy
gelöste Hühnerschenkel mariniert auf 3 Arten: Minze, Frischkäse-Masala und tandoori Masala
Mains
Dal Makhani
über Nacht „Slow Cooked“ Rajmabohnen und schwarze Linsen, samtig gedünstet mit Garam Masala und Reis
Vegetarian Korma
gedämpftes Gemüse, Frischkäse, geschwenkt in Cashew-Mandel Sauce und Reis
Beef Korma
Gustostück vom Rind, geschmort im Curry Fond und gedämpftes Gemüse in Cashew-Mandel Sauce mit Reis
Desserts
Mango Eis (vegan)
Je Kugel
Jalebi
„Das ultimative Street Food Dessert von Alt-Delhi.“ Weizenteig ausgebacken und gezogen in Safran Zucker Sirup mit Pistazien Eis
Mung Linsen Halwa
„Das allzeit Lieblingsdessert der indischen Haushalte.“ Ein Halwa Törtchen aus Mung Linsen, Ghee Butter und Rohrzucker. Dazu servieren wir ein Mango Eis
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