Speisekarte von Al Chile!
Highlights der Speisekarte
Dessert
Churros
Frittiertes Spritzgebäck
Platanos machos fritos con lechera
Frittierte Kochbananen mit Kondensmilch
Hotcakes
Palatschinken mit Honig/Marmelade/Schokolade-sauce/Ahornsirup und Früchten
Hauptgerichte
Enchiladas
Maistortillas gefüllt mit feinem Hühnerfleisch oder Grillgemüse in verschiedenen Saucen
Tacos dorados
Knusprige Maistortillas gefüllt mit feinem Hühnerfleisch oder Karotten, mit Salat, Crème fraîche etc
Fajitas vegan oder mit Rindfleisch
frisches Grillgemüse mit Weizentortillas
Vorspeisen
hausgemachte Tamales
Teig aus Maismehl, pikant gefüllt, in Mais oder Bananenblättern eingewickelt und gedünstet
Sopa de Nopal
Suppe mit Bohnen, Kaktus, Zwiebel, Knoblauch, grünem Chili, Koriander, Pfefferminze etc.
Quesadillas
mit von uns nach traditionell mexikanischem Rezept zubereitetem Chorizo
Weitere Infos zum Restaurant: Al Chile!
Man spürt die Begeisterung, mit der das Al Chile in der Gumpendorferstraße in Wien geführt wird: Das mexikanische Küchenteam sorgt mit einem wunderbaren Querschnitt durch authentisch-mexikanische Street Kitchen für ein ganz besonderes Erleben sonniger Speisen. Die Karte wartet mit immer frischen und neuen Kreationen auf, die feinen Tamales sind hausgemacht und an den Wochenenden werden noch einmal besondere Gerichte gereicht – und darüber hinaus ab 10 Uhr ein Frühstück angeboten. Unbedingt probieren!, denn hier treffen Gastfreundschaft und Begeisterung für mexikanische Küche aufeinander wie sonst nirgends.
Häufig gestellte Fragen
Gibt es bei Al Chile! Sitzmöglichkeiten im Freien?
Wird bei Al Chile! Mexikanisch serviert?
Willst du einen Tisch bei Al Chile! reservieren?
Nur ein paar Meter von der U-Bahn Pilgramgasse entfernt: Das mexikanische Küchenteam im Al Chile! bringt authentisch mexikanische Street-Küche nach Wien. Zum Namen muss man sagen, dass der Begriff „al chile“ in Mexiko soviel heißt wie „aber klar!“ oder „echt!“ und hat mit dem Land nichts gemein. Ist das erst einmal ausgeräumt genießt man hier in der Gumpendorferstraße immer neue Kreationen (wie z.B. hausgemachte Tamales), zubereitet von echten Profis, die die mexikanische Küche kennen und das Aroma der Straßen und Küchen Mexikos nach Wien bringen.
Das schöne daran: man muss nicht die ganzen Pesos vom Konto räumen, um im Al Chile die Spezialitäten zu genießen. Ob abends, am Sonntag sogar schon ab 10 zum Frühstück: Das Al Chile hat moderate Preise, die es einfach machen, die Karte vorwärts und rückwärts durchzuprobieren. Auch schön: Für diejenigen unter uns, die es nicht ganz so scharf mögen, kann man die Gerichte in Schärfestufen für den mitteleuropäischen Gaumen bestellen. Außerdem warten viele vegetarische Gerichte, gerne auch in veganen oder gar glutenfreien Optionen. Und sogar die herrliche heiße Schokolade gibt es lactosefrei, Al Chile!