Menu from CAFÉ RESTAURANT DEPOT
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegetarian
Breakfast
Unser Depot Frühstück
Melange oder Tee. Eierspeise vom Freilandei (zwei Stück) mit schwarzem Trüffel & Beinschinken & Camembert Butter & hausgemachter BrombeerRosmarinmarmelade & einem Vollkornweckerl und einer Semmel
Eggs Benedict
poschierte Freilandeier mit Sauce Hollandaise, gebratenem Beinschinken & Jungspinat
Mediterranes Frühstück
Cappuccino oder Tee. Humus & Schafskäse & Oliven & Prosciutto. Hausgemachte Marmelade & Croissant und Ciabatta
Fettuccine mit "Gemüse Bolognese"
getrockneten Tomaten und Pecorino
Geschmorte Lamm- Stelze
Kichererbsen & Auberginen & Gemüse (Maghmour) und Polenta
Pulled Pork Burger
zart und saftig bei Niedertemperatur gegarte Schweinsschulter mit BBQ Sauce & Krautsalat & Pommes Frites
Desserts
Mousse au Chocolat
Belgische Callebaut Schokolade mit 60% Kakaoanteil